Глаз и участвует в образовании загара, но об остальных функциях этого пигментного вещества и механизмах его выработки известно далеко не всем. Этот аморфный пигмент вырабатывается особыми клетками – меланоцитами – и не только выполняет роль живой, природной краски, но и является защитой нашего организма.

Процесс образования меланина у человека тесно взаимосвязан с функционированием многих эндокринных желез. Ученые установили, что синтез меланина контролируется гормонами, синтезируемыми в гипофизе при участии щитовидки, половыми и стероидными гормонами. Именно поэтому во время беременности или при гормональных расстройствах нередко наблюдаются нарушения пигментации кожных покровов и волос. В нашей статье мы ознакомим вас со свойствами меланина и способами нормализации его уровня в организме.

Меланин: что это и где он находится?

Меланин (от греческого слова melanos – черный) – это пигментное вещество, представляющее собой аморфную взвесь различных полимерных соединений, окрашивающих ткани животных, микроорганизмов, растений и грибов.

Выделяют несколько видов меланинов:

эумеланины (или ДОФА-меланины) – черные и коричневые;
феомеланины – желтые;
нейромеланины.

Не все из меланинов способны оказывать воздействие на человеческий организм, некоторые из них являются балластными веществами. Широко используются организмом человека только ДОФА-меланины (черные и коричневые).

В состав меланина входят такие вещества:

углерод;
азот;
водород;
сера (иногда) и другие вещества.

Аминокислотный состав меланинов пока недостаточно изучен. Известно, что в состав этого пигмента входят:

аргинин;
тирозин;
триптофан;
цистин;
гистидин;
метионин и др.

ДОФА-меланины не растворяются в воде, органических растворителях и кислотах, но многие из них чувствительны к воздействию щелочей. Такую реакцию мы может наблюдать при воздействии щелочного раствора на волосы.

Меланин скапливается в эпидермисе в особенных клетках кожи, меланоцитах. Эти клетки округлой формы имеют длинные отростки и похожи на морские звезды. Они расположены под слоем кератиноцитов и на 1 см 2 кожи находится около 1200 таких клеток. Каждый меланоцит связан с кератиноцитами мостовидными десмосомами. Таким образом создается функциональная единица, которая обеспечивает поступление меланина из меланоцитов в верхние слои кожи, радужку глаза или корковый слой волос. Пигмент поступает из отверстий меланоцита в кератиноциты путем фагоцитоза, связывается там с белками и определяет цвет кожных покровов. Каждая такая эпидермально-меланиновая единица состоит из около 40 кератиноцитов и одного меланоцита.

Именно уровень меланина в тканях кожи, волос и радужной оболочке глаза определяет их цвет. У европейцев в верхнем слое кожи содержатся только единичные гранулы с этим природным пигментом, а у людей негроидной расы этим веществом эпидермис заполнен полностью.

Цвет волос регулируется уровнем меланина в корковом слое. Темные пигменты могут проникать даже в сердцевину волоса и придавать ему темный оттенок, а у светловолосых людей гранул с таким пигментом меньше, они расположены более поверхностно и мельче по своему размеру. Иногда меланин, содержащийся в волосах, является негранулированным (диффузным), и в таких случаях у человека будет рыжий оттенок волосяного покрова.

Цвет глаз также зависит от глубины расположения и уровня этого природного пигмента. Если меланин присутствует только в четвертом и пятом слое, то у человека будет голубой или синий цвет глаз. При расположении пигмента в передних слоях радужки наблюдается карий или желто-коричневый цвет глаз, а при неравномерном распределении меланина в передних слоях – серый или зеленый.

У некоторых людей наблюдается такое наследственное нарушение синтеза меланина, как альбинизм. У них этот пигмент либо вырабатывается в незначительных количествах, либо не врабатывается вовсе. Такие люди, помимо существенных изменений во внешнем виде (почти белый цвет глаз и волос, бесцветно-белая кожа, красные глаза и др.), часто страдают от проблем со слухом, зрением и отличаются от обычных людей существенно ослабленным иммунитетом.

При переизбытке меланина у человека развивается меланоз, который может быть:

физиологическим – наблюдается в тех органах, где должен присутствовать меланин (кожа, волосы, мозговые оболочки, глаза);
патологическим – наблюдается в тех органах, где в норме меланин не встречается (кишечник, слизистые, пищевод).

Как синтезируется меланин?

Синтез этого пигмента чрезвычайно сложен, зависит от взаимодействия многих факторов и регулируется воздействием меланоцитостимулирующих гормонов (α-МСГ, β-МСГ и γ-МСГ), продуцируемых гипофизом. Наиболее выраженное влияние на процесс образования меланина оказывает альфа-меланоцитостимулириющий гормон.

Синтез пигмента происходит в органеллах меланоцитов – меланосомах. Он начинается с окисления тирозина (аминокислоты). В результате этой реакции образуется такой предшественник адреналина как аминокислота дигидроксифенилаланин (ДОФА). Впоследствии молекулы этой аминокислоты окисляются и после ряда реакций преобразуются в меланин.

Пигмент накапливается в клетках эпидермиса, и его количеством определяется оттенок кожных покровов, цвет глаз и волос. Под воздействием ультрафиолетовых лучей в нижних слоях кожи синтезируется большее количество этого пигмента, и она покрывается загаром.

Функции меланина

Уровень меланина в коже определяет ее окраску.

Главная функция меланина в организме человека заключается в его способности защищать ткани нашего тела от воздействия ультрафиолетовых лучей и других агрессивных канцерогенных факторов. Этот пигмент экранирует и поглощает избыточное количество лучей. Одна их часть трансформируется в тепло, а другая – расходуется на фотохимические реакции. Такая функция меланина препятствует злокачественному перерождению клеток под воздействием ультрафиолетовых лучей и ионизирующей радиации и уменьшает накопление радионуклидов в организме.

Интересен тот факт, что пигмент скапливается в клетке около ее ядра и таким образом обеспечивает защиту генетической информации, хранящейся в нем.

Кроме этого меланин и его предшественники способны:

нейтрализовать свободные радикалы;
ликвидировать любые стрессовые воздействия, которые нарушают клеточное равновесие и состояние иммунитета;
ускорять многие биохимические процессы;
выполнять транспортную функцию (только водорастворимые формы меланина);
оказывать адаптогенный эффект;
уменьшать дистрофически-деструктивные процессы в щитовидной железе, печени, гипоталамусе и надпочечниках.

Обобщив все вышеперечисленные свойства меланина, можно сделать следующий вывод – этот природный пигмент является универсальным протектором, который защищает клетки нашего организма от воздействия химических и физических канцерогенных и мутагенных факторов. Многофункциональность меланина доказана учеными из различных стран и подтверждает данные о том, что это вещество является одним из сильнейших естественных адаптогенов.

Что может вызывать снижение уровня меланина и каковы признаки его недостаточного количества?

Причинами снижения уровня этого природного пигмента могут стать следующие факторы:

гормональный дисбаланс и эндокринные заболевания;
прием препаратов;
генетические заболевания;
недостаток витаминов и минералов;
дефицит триптофана и тирозина;
старение;
частые стрессовые ситуации;
недостаточное количество солнечных лучей.

Признаками нехватки меланина могут стать такие внешние проявления:

склонность к солнечным ожогам;
неравномерность загара;
белесый цвет кожи и ее склонность к раздражению;
белесые ;
ранняя седина;
преждевременное появление морщин;
поблекший цвет радужной оболочки глаза;
симптомы заболеваний, связанных с нехваткой меланина: , альбинизм и другие.

Как можно восстановить уровень меланина?

Для повышения уровня меланина в организме можно воспользоваться комплексом различных способов:

введение в рацион продуктов питания, способствующих синтезу меланина;
лекарственные средства и БАДы, обеспечивающие синтез меланина.

Следует отметить, что прием каких-либо препаратов для повышения уровня этого природного пигмента всегда должен обсуждаться с врачом.

Продукты питания

В процессе синтеза меланина участвуют такие аминокислоты, как тирозин и триптофан. Именно поэтому для активизации выработки этого природного пигмента целесообразно вводить в меню продукты, которые богаты этими веществами.

К ним относят:

мясо;
печень;
морепродукты;
рыбу;
миндаль;
авокадо;
финики;
бурый рис;
фасоль;
бананы;
арахис.

Для нормального синтеза меланина необходимы и такие вещества, как каротин, витамины С, Е и А. Они содержатся в таких продуктах:

абрикосы;
дыни;
персики;
виноград;
плоды шиповника;
морковь;
тыква;
бобовые;
зелень: шпинат, батат, салат, томаты;
цитрусовые.

Процесс синтеза меланина поддерживает и пара-амино-бензойная кислота (или витамин В10 или Н1). Она накапливается в верхних слоях кожи и активизируется под воздействием ультрафиолета, обеспечивая достаточную выработку пигмента.

Витамин В10 содержится в таких продуктах:

хлеб из муки грубого помола;
овес;
печень;
яйца;
капуста;
шпинат;
грибы и др.

Полезными для нормализации выработки природного пигмента могут стать и продукты, содержащие медь и минеральные соли:

морепродукты;
шоколад;
какао;
печень;
арахис;
фундук и др.

Немаловажное значение для нормального продуцирования меланина имеет магний. Он содержится в таких продуктах:

хлеб с пшеничными отрубями;
тыквенные семечки;
кунжут;
финики;
орехи: миндаль, кедровые, грецкие, арахис;
фасоль;
шпинат и др.

Пополнение запасов меланина путем введения в рацион полезных и вкусных продуктов можно назвать наиболее легким способом нормализации его синтеза. Единственным предостережением для такого метода является необходимость учета противопоказаний к употреблению тех или иных продуктов питания.

Здоровый образ жизни

Сбалансированное питание, прогулки на свежем воздухе и под лучами нежаркого солнца, достаточная двигательная активность, борьба со стрессами и отказ от вредных привычек, – все эти факторы самым позитивным образом отражаются на состоянии и восстановлении меланинового баланса. Это объясняется тем, что здоровый образ жизни способствует нормализации всех биохимических реакций в организме и , а значит положительно отражается и на процессе синтеза меланина.

Лекарственные препараты и БАДы

Для стабилизации уровня меланина в коже могут применяться различные биодобавки. Они производятся из натурального сырья, содержащего вещества, способствующие восполнению недостатка витаминов, минералов и аминокислот, участвующих в синтезе этого природного пигмента.

Бевиталь-Сан

Для этого могут применяться такие БАДы:

Pro Soleil – содержит различные витамины, лютеин, бета-каротин и антиоксиданты;
Inneov – содержит экстракт индийского крыжовника, витамины и антиоксиданты;
Бевиталь-Сан – содержит витамины группы В и бета-каротин;
Nature Tan – содержит бета-каротин, селен, витамин Е, экстракты сои, винограда и кукурузы.

Для стимуляции процесса синтеза меланина могут применяться эти и другие витаминно-минеральные комплексы и БАДы. Перед началом их приема рекомендуется проконсультироваться с врачом и исключить возможные противопоказания к приему.

Ученые пытались создавать синтетические аналоги меланокортинов (гормонов промежуточной доли гипофиза, участвующих в стимуляции синтеза меланина), но эти попытки пока не увенчались успехом. Полученные в результате исследований гормональные вещества слишком быстро распадались в крови и не успевали оказывать ожидаемого эффекта.

Однако ученые смогли найти альтернативу таким аналогам меланокортинов: препарат Меланотан 2. Действующий компонент этого лекарственного средства был получен учеными из университета Аризоны и разрабатывался как средство для профилактики

Меланин — пигмент, вырабатываемый пигментными клетками – меланоцитами. Именно он отвечает за цвет глаз и волос, оттенок кожи человека. напрямую связана с деятельностью эндокринных желез. Известно, что он имеет омолаживающие свойства, помогает выводить из организма соли тяжелых металлов и токсины. Ученые считают, что он способен остановить развитие злокачественных опухолей. Так давайте же прямо сейчас поговорим о том, как повысить меланин в организме.

При воздействии солнечных лучей в коже начинает вырабатываться меланин и она приобретает коричневатый оттенок — таким образом организм защищается от воздействия ультрафиолетовых лучей. Ранняя седина – во многом результат его недостатка в организме. И это не самое страшное проявление низкого уровня пигмента. Нарушение синтеза меланина чревато развитием таких заболеваний, как болезнь Паркинсона, меланомы, фенилкетонурия, альбинизм.

Чтобы повысить содержание меланина в организме…

В том, как повысить меланин в организме, поможет, прежде всего, сбалансированное и разнообразное питание.
Предшественником является аминокислоты тирозин и триптофан. Употребляя в пищу продукты, богатые этими веществами, мы поможем нашему организму синтезировать меланин в достаточном количестве.

Какие продукты повышают меланин?

1. Кисломолочные продукты, молоко, сливочное масло богаты аминокислотами, в том числе и триптофаном помогут его повысить в организме. Большое его количество содержится также в бобах и других соевых продуктах, орехах, финиках, бананах, арахисе, буром рисе. Повышая дозу триптофана в организме, мы стимулируем его выработку.

2. Продукты животного происхождения для его повышения в организме: красное мясо, свиная и говяжья печень, а также рыба и морепродукты содержат тирозин. Старайтесь включать их свой рацион ежедневно. Это как нельзя лучше отразиться на синтезе меланина.

3.Для преобразования аминокислот в него необходимы ферменты, содержащиеся в пшене, кунжуте, устрицах.

4. Витамины группы В, особенно В10 (парааминобензойная кислота) – активные помощники в его выработке. Накапливаясь в наружных слоях кожи, под воздействием солнца В10 подвергается биохимическим реакциям, в результате которых стимулируется его выработка (часто входит в состав солнцезащитных лосьонов и кремов). Содержится этот витамин хлебе грубого помола, злаках, крупах.

5. Прекрасные источники витаминов А, С, Е, без которых невозможна выработка меланина, — овощные и фруктовые соки: морковный, томатный (они богаты бета-каротином и каротином), апельсиновый, грейпфрутовый. Нужного результата в том, как повысить его в организме, помогут добиться и витаминные комплексы с содержанием витаминов А, В, С, Е.

Таким образом, чем разнообразнее и полноценнее будет ваше питание, там менее вам следует опасаться за уровень меланина в организме. Кроме того, существует синтетический аналог гормона меланокортина, стимулирующего его синтез и секрецию – препарат под названием «Меланотан-2». Конечно, применять его для решения вопроса, как повысить его в организме, следует только после консультации с врачом.

Меланином называют природный пигмент, который присутствует в организме абсолютно каждого человека. Основное роль данного вещества является то, что оно отвечает за окрас эпидермиса, волос, а также глаз. Многие ошибочно принимают меланин исключительно за «красящее» вещество, но это не совсем верно. Пигмент выполняет и другую важную роль. Он обладает защитными свойствами. Если в организме недостаточно меланина, человек часто и довольно быстро обгорает под воздействием солнечных лучей, когда на коже появляется множество пигментных пятен. Дефицит этого пигмента снижает защитный свойства дерма, поэтому нередко возникает вопрос о том, как можно повысить его концентрацию в организме. Это может прозвучать достаточно парадоксально, но меланин позволяет восполнит специальная диета с продуктами, обогащенными данным пигментом.

Основная и наиболее важная роль меланина сводится к обеспечению защиты кожного покрова от ультрафиолетового негативного излучения. Благодаря присутствию в организме данного пигмента, происходит частичное поглощение канцерогенов. У людей, имеющих много меланина, на коже не появляются ожоги, а загар ложится красиво и ровно.

Оставшаяся «безопасная» часть ультрафиолета является теплом, некоторая доля которой участвует в фотохимической реакции. Таким образом, клетки не перерождаются, а, значит, не образуются злокачественные образования, а количество радионуклидов резко снижается. Наибольшая концентрация пигмента скапливается в непосредственной близости от клеточного ядра, благодаря чему генетический материал получает отличную защиту.

Защита от УФ-лучей - не единственная функция, которую выполняет меланин. Пигмент обладает еще рядом других воздействий:

нейтрализует свободные радикалы;
ускоряет биохимические реакции и процессы;
снижает воздействие разнообразных стрессовых факторов;
нормализует защитные функции организма;
поддерживает работу печени и щитовидной железы в нормальном состоянии;
несет непосредственную ответственность за цвет глаз и природный окрас волос.

Чем старше человек, тем меньше мелатонина в его организме. Это и становится причиной седины и пигментации. Поэтому, желая выглядеть красиво и привлекательно даже в пожилом возрасте, следует внимательно относиться к собственному рациону. Необходимо позаботиться о сбалансированном питании, в котором обязательно должны присутствовать продукты, которые стимулируют синтез меланина.

Пигмент нормально вырабатывается в организме тогда, когда человек ведет здоровый образ жизни - бывает на свежем воздухе, не находится на солнце дольше рекомендуемого времени, ездить на море, умеренно занимается физическими нагрузками. В некоторых случаях специалисты назначают пациентам со сниженным меланином различные пищевые добавки, которые повышают выработку пигмента и разнообразные синтетические комплексы.

Чтобы предупредить недостаток вещества, достаточно присмотреться к своему ежедневному рациону и включить в меню продукты, которые содержат данный пигмент:

Категория продуктов	Конкретные наименования	Общие свойства
Продукты животного происхождения	Говядина, молочные продукты (сыр, творог, молоко), морепродукты (мидии, устрицы, моллюски, нежирная рыба, морская капуста), индейка, субпродукты (печень, почки)	Помимо меланина, в них содержится медь и белок, которые нужны для выработки рассматриваемого пигмента, вещества придают коже больше упругости
Злаки, бобовые, зелень	Кунжутное, тыквенное семя, бобы (соя, фасоль, чечевица, горох, нут), зерновые продукты и любые виды круп (преимущественно греча, овсянка, геркулес), листья салата, шпинат, сельдерей, укроп, петрушка, лук зеленый	Продукты, представленные в данном перечне, богаты витаминными веществами A, E, B, что способствует значительному усвоению других полезных компонентов, добытых непосредственно из пищи
Оранжевые фрукты, овощи	Тыква, морковка, абрикос, дыня, персик, хурма, мандарин, апельсин	Они содержат большое количество каротина, который наделяет плоды этих растительных культур насыщенным оттенком, а также повышает количество вырабатываемого меланина и эффективность процесса
Прочие группы источников	Это орехи (арахис, миндаль, фундук), некоторые фрукты (бананы, авокадо, кокосы), овощи (капуста, свекла), листовые культуры, обладающие темными оттенками	Все они обеспечивают усиление процесса продуцирования меланина, однако происходит это в меньшей степени в сравнении с прежними перечисленными группами

Включая эти продукты в рацион, можно в значительной степени повысить концентрацию меланина в организме даже в преклонном возрасте.

Наиболее полезной пищей для выработки меланина являются овощи с фруктами оранжевого окраса, зерновые и бобовые, а также продукты животного происхождения. Если есть эти продукты регулярно и в большом количестве, можно отсрочить появление седины и темных пятнышек на коже.

Не следует забывать о сбалансированном питании, поскольку необходимо соблюдать меру. Когда злоупотребляют пищей, продуцирующей мелатонин в ущерб другим продукта, это негативно сказывается на общем состоянии человека.

Существует ряд продуктов, которые, наоборот, снижают продуцирование пигмента. Если такая пища регулярно присутствует в рационе, то меланин резко снижается. Людям, желающим иметь красивый и ровный загар, следует избегать употребление данных продуктов на пляжном отдыхе и перед принятием солнечных процедур, эту пищу полностью исключает из своего ежедневного меню:

чересчур соленые сухарики, которые едят вместе с пивом, чипсы, а также арахис, маринады и пересоленная пища;
сдобная выпечка, торты, пирожки с булочками, мороженое, пирожные, конфеты, мармелад, зефир, вафли и печенье;
спиртное, а в особенности вино, мартини, коньяк, ром, аперитив, водка и другие алкогольные напитки;
газированные напитки, крепкий кофе с чаем;
вареная кукуруза.

Кроме того, необходимо знать о том, что меланин зависит не только от пищи, которую они употребляют, но и от генетики. Изменить генетические факторы невозможно, но правильно составленный рацион позволяет увеличить концентрацию мелатонина, а, следовательно, избежать появления седины и пигментных пятен.

Вещество меланин является одним из естественных средств защиты кожи от интенсивного воздействия солнечных лучей. При нормальном функционировании организма вследствие длительного пребывания на солнце выработка данного вещества организмом повышается, вследствие чего кожа приобретает смуглый оттенок.

При недостаточном уровне выработки меланина организмом, либо при длительном нахождении на очень ярком солнце желательно получать компоненты данного вещества извне. Для этого желательно знать, в каких продуктах содержится меланин.

В каких продуктах содержится меланин

Стоит заметить, что сам меланин в продуктах питания не содержится, а вырабатывается исключительно организмом человека, используя ряд веществ, поступающих вместе с пищей. К перечню таких веществ относится, например, аминокислота тирозин, ряд минералов (медь) и другие вещества, участвующие в процессе создания меланина.

К продуктам, содержащим вещества, помогающие вырабатывать меланин, в первую очередь следует отнести продукты животного происхождения. В частности, к данному перечню относятся мясные продукты: рыба, мясо птицы (например, индейки и курицы), яйца, и различные молочные продукты. К последним относятся разные сорта твердого сыра и собственно молоко.

Также важным веществом для выработки меланина является медь, которая содержится преимущественно в морепродуктах. Наибольшее содержание этого минерала наблюдается в устрицах и других морских моллюсках. Также этот минерал содержится в некоторых мясных субпродуктах, например – в печени. Медь, кроме участия в образовании меланина, также помогает синтезировать эластин – вещество, способствующее сохранению эластичности кожи.

Аминокислота тирозин, используемая организмом в процессе синтеза меланина, содержится преимущественно в различных продуктах растительного происхождения. В частности, наиболее богатое содержание этого вещества наблюдается сое и некоторых злаковых и бобовых (лимская фасоль, тыквенные и кунжутные семечки).

Кроме перечисленных выше, существует также дополнительный перечень продуктов, употребление которых будет стимулировать повышение содержания меланина благодаря наличию в них тирозина и меди. К такому перечню можно отнести орехи (например, миндаль, арахис и кедровые орешки) и бобовые (фасоль любого сорта). Также содержание перечисленных веществ наблюдается в ряде темнолистовых овощей. Желательно употребление таких фруктов, как бананы и авокадо. Богаты веществами для выработки меланина также зерновые культуры: рис, кукуруза, ячмень.

Кроме перечисленных выше продуктов, выработку меланина повышают также отвары и настои некоторых лекарственных трав, например – ромашки, мелиссы, хмеля, пустырника.

Стоит заметить, что ряд средств и продуктов вызывает снижение уровня меланина. При их употреблении уровень синтеза данного вещества будет снижен вне зависимости от наличия в меню других продуктов, уровень этого вещества в организме будет снижаться. Снижение уровня меланина вызывают различные виды стимуляторов ( , крепкий чай, энергетические напитки), транквилизаторы (снотворное, антидепрессанты), анальгетики.

Проблемы с позвоночником ни в коем случае нельзя запускать. Предлагаем пройти обследование и сделать МРТ позвоночника. Быстро и недорого. Подробнее на сайте.

Организм человека наполнен меланином . Это такие пигменты, которые содержатся в радужной оболочке глаз, в коже, волосах. Эти пигменты вырабатываются в организме благодаря некоторым веществам.

В каких продуктах содержится меланин?

Пигмент меланин в продуктах питания не содержится, но существует ряд продуктов, способных повысить уровень меланина в организме.

Продукты, способствующие выработке меланина

Меланин синтезируется в организме с помощью двух аминокислот - тирозина и триптофана. Поэтому если увеличить в рационе количество продуктов, которые содержат эти аминокислоты, то меланин будет более интенсивно образовываться в организме. То есть, ваша кожа быстрее загорит.

Тирозин в больших количествах содержится в продуктах животного происхождения - печени, мясе, рыбе, а также в авокадо, миндале, фасоли.

Триптофан содержится в буром рисе, финиках. В и арахисе есть обе аминокислоты (триптофан и тирозин).

Кроме того, для преобразования тирозина и триптофана в меланин необходимы ферменты - чем они активнее, тем больше вырабатывается меланина. Эти ферменты содержатся в печени, устрицах, кунжуте, пшене

Выработка меланина невозможна без участия витаминов , . Они содержатся в крупах, злаках, хлебе. Каротина же больше всего в оранжевых фруктах и овощах, например, в , морковном соке, абрикосах, . С целью стимулирования образования меланина можно использовать бобовые, например, сою. Меланин активнее всего вырабатывается под воздействием солнечных лучей, поэтому чаще следует гулять в те моменты, когда на небе светит солнце.

Продукты, снижающие выработку меланина

Но существуют и такие продукты, которые наоборот будут препятствовать выработке меланина в организме. Запомните их и никогда не употребляйте перед выходом на пляж и непосредственно на самом пляже.

К данным продуктам питания относятся:
— любая сильно соленая, копченная, жирная пища,
— кондитерские изделия и шоколад,
— вареная кукуруза,
— орехи,
— кофе,
— винная продукция.

Не стоит злоупотреблять витамином С — несмотря на то, что этот витамин является защитником кожи от действия свободных радикалов, преждевременно старящих ее, он сильно тормозит способность кожи вырабатывать меланин.

Теперь вы знаете как повысить содержание меланина — кушать продукты, которые помогают выработке меланина.