Kako preprečiti spomladanski beriberi pri otrocih? Vse je v rokah staršev. Kako preprečiti spomladansko pomanjkanje vitaminov Svetovanje na temo Kako preprečiti pomanjkanje vitaminov

Simptomi pomanjkanja vitamina se lahko kažejo ne le v obliki zaspanosti, apatije ali povečane razdražljivosti, temveč tudi v obliki izboljšanja kakovosti kože in las. Spomladanski beriberi je danes dokaj pogost pojav, čeprav je v tej situaciji pravilneje govoriti o hipovitaminozi. To je posledica dejstva, da beriberi pomeni popolno odsotnost vitaminov v človeškem telesu.

Toda zdravniki še vedno pogosto razumejo besedo "avitaminoza" kot kakršno koli manifestacijo pomanjkanja vitamina. Če greste v lekarno ali drugo zdravstveno ustanovo, vam bodo diagnosticirali beriberi. Zavedati se morate, da se lahko pojavijo neprijetni simptomi tudi pri pomanjkanju samo enega mikrohranila. Zato se lahko zaradi pomanjkanja potrebnih encimov poslabšajo kronične bolezni ali pa pride do motenj metabolizma.

Kako zdraviti spomladanski beriberi?

Za preprečevanje in zdravljenje beriberija morate upoštevati preprosta pravila, vendar ljudje temu redko posvečajo dovolj pozornosti. Povedali vam bomo tudi, kako preprečiti spomladanski beriberi, če pa se je že začel, potem morate vedeti, kako ga zdraviti. Pozimi bi morali poskušati spremljati svojo prehrano in ne jesti samo krompirja, testenin, mesa.

Če niste razvili navade pravilne prehrane, potem vsaj z začetkom pomladi začnite nasičiti telo z mikroelementi in rastlinskimi vlakni. Če želite to narediti, morate v prehrano uvesti žita (ne belo), sadje, morske sadeže, zelenjavo in zelenjavo. Poleg tega se pri izbiri sadja in zelenjave spomladi ni vredno osredotočiti na sveže izdelke, temveč na zamrznjene.

To je posledica dejstva, da hitro zamrzovanje ohrani vse hranilne snovi. Sveža zelenjava in sadje pa sta dolgo časa shranjena v skladiščih, kar vodi do izgube mikrohranil. Poleti in jeseni je vredno pripraviti domače pripravke, vendar zdaj ne govorimo o konzerviranju. Marmelada, vlaganje, zamrznjeno ali posušeno jagodičevje – to so živila, ki vam bodo pomagala pregnati beriberi. Ne smemo pozabiti, da moramo vitamine zaužiti vsak dan, še posebej pa to velja za vodotopne snovi.

Pravilna prehrana spomladi za preprečevanje beriberija

Po prihodu pomladi zrak napolnijo vonjave prvih cvetov in narava začne počasi oživljati. Podobni procesi v tem obdobju potekajo v človeškem telesu. Ljudje smo sončna bitja in naše telo se na pomanjkanje svetlobe odziva negativno. Povsem razumljivo je, zakaj se naše razpoloženje in stanje pozimi poslabšata in mnoge začne zanimati, kako preprečiti spomladanski beriberi.

Zaradi pomanjkanja vseh potrebnih elementov v sledovih, pa tudi sončne svetlobe, telo pozimi oslabi in da bi spomladi od življenja dobili samo prijetne občutke, morate skrbeti za svoje zdravje. Danes vsak od nas ve, kaj je beriberi, vendar vsi ne mislijo, da je to dovolj resen pojav.

Z beriberi se aktivnost imunskega sistema zmanjša, proces staranja pa se pospeši. S tem so povezani pogosti primeri prehladov in nalezljivih bolezni, ki se pojavljajo v tem obdobju. Na srečo, kot smo že omenili, ljudje v večini primerov ne doživijo popolnega beriberija, temveč le pomanjkanje vitamina, s katerim se zlahka spopademo.

Če sledite preprostim pravilom, vam ne bo treba razmišljati o tem, kako preprečiti spomladanski beriberi. Poglejmo si vse vitamine, ki jih morate zaužiti, pa tudi živila, ki jih vsebujejo.

Askorbinska kislina (vitamin C). Za spomladansko obdobje je to glavni vitamin, saj prav on prispeva k aktivaciji imunskega sistema in omogoča telesu, da se samostojno spopade z različnimi patogeni. Odličen vir te snovi so paprika, črni ribez, citrusi, rakitovec, krompir, stročnice, cvetača in belo zelje itd. Vendar ne smemo pozabiti, da se askorbinska kislina hitro uniči pri visokih temperaturah in med sušenjem. Tudi železo negativno vpliva na snov.
Kalciferol (vitamin D). To snov lahko imenujemo sončna, saj jo telo lahko sintetizira pod vplivom ultravijoličnega sevanja. Vitamin je precej odporen na toplotno obdelavo, med glavnimi viri pa je treba omeniti rdeče ribe, mleko, maslo. Ribje olje, jajčni rumenjak itd.
Retinol acetat (vitamin A). Ta vitamin je izjemno pomemben za normalno delovanje organov vida. Ne pozabite na njegovo sodelovanje v procesih nastajanja okostja. Glavni viri snovi so marelice, korenje, paradižnik, rdeča paprika, koprive, koruza, buče itd. Vitamin A se ne uniči pod vplivom visokih temperatur, vendar izdelkov ne smete izpostavljati dolgotrajni toplotni obdelavi.
Tiamin (vitamin B1). Snov je potrebna za normalizacijo metabolizma, izboljša pa tudi delovanje živčnega sistema. Poleg tega je telo sposobno sintetizirati snov, ta proces pa poteka v prebavnem traktu. Med izdelki, ki vsebujejo največjo količino snovi, opazimo svinjino, kvas, vrhunsko pšenično moko, jajčni rumenjak, riž, oves, oreščke itd.
Riboflavin (vitamin B2). Zahvaljujoč tej snovi se pospešijo procesi celjenja ran, pospeši pa se tudi proizvodnja hemoglobina. Upoštevajte, da sončna ultravijolična svetloba hitro uniči ta vitamin. V velikih količinah se vitamin nahaja v jajcih, ribah, žitih, zelenjavi, kvasu itd. Negativni učinek na snov povzroči alkalno okolje.
Tokoferol (vitamin E). To snov običajno imenujemo "vitamin mladosti", glavni pozitivni učinki tokoferola pa so usmerjeni v izboljšanje delovanja reproduktivnega sistema in mišic. Tako kot riboflavin se tudi vitamin E ne more upreti alkalnemu okolju. V velikih količinah se ta element v sledovih nahaja v jajčnem rumenjaku, zelenih listih rastlin, rastlinskem olju in šipku.

Da bi ohranili največjo količino hranilnih snovi v hrani, morate upoštevati določena pravila:

Vse izdelke je treba hraniti v temnem in hladnem prostoru.
Zelenjave, zelišč in sadja ne smemo dolgo hraniti v vodi.
Hrane med kuhanjem ne hranite dlje časa na soncu ali celo umetni svetlobi.
Hrano narežite tik pred kuhanjem.
Da bi ohranili največjo količino hranilnih snovi v ribah in mesu, pecite živila v foliji.
Voda, v kateri so se stročnice namakale, je bogata z mikrohranili in jo je treba uporabiti za prihodnje kuhanje.
Kisle kumarice in kislo zelje moramo hraniti v slanici pod obremenitvijo.
Preden uporabite kislo zelje, izdelek preprosto iztisnite iz slanice, vendar ga nikoli ne sperite z vodo.
Meso odtajajte pri sobni temperaturi brez vode.
Ko zelenjavo zavrete, jo položite v že vrelo vodo.
Jedi, ki jo pripravljate, ne mešajte pogosto.
Poskusite zaužiti vso pripravljeno hrano naenkrat.
Omejite čas kuhanja živil.

Če želite vedeti, kako preprečiti spomladanski beriberi, potem upoštevajte zgornja pravila. Ne pozabite, da mora biti vaša prehrana čim bolj raznolika, saj narava ni ustvarila idealnega izdelka in naše telo potrebuje vse. Ko kupujete sadje in zelenjavo, bodite pozorni na njihov videz. Ker dolgoročno skladiščenje rastlinskih proizvodov povzroči izgubo velike količine hranil, jih ne poskušajte narediti na zaloge.

Z upoštevanjem pravil, o katerih smo govorili zgoraj, boste lahko prihranili največjo količino hranilnih snovi v izdelkih. Na primer, sveža zelišča bodo najbolj uporabna, če so sočna. Ker se vitamin C s toplotno obdelavo uniči, je treba sesekljano zelenjavo dodati neposredno na krožnik in ne kuhati v ponvi.

Različne sadne in zelenjavne solate je treba pripraviti neposredno pred uporabo. Če je to težko doseči, potem solate ne začinite vnaprej, ampak to storite tik pred jedjo. Če še vedno uporabljate železen nož, priporočamo, da se ga znebite, saj uničuje vitamin C.

Zelo pomembno je upoštevati dejstvo, da številni vitamini izboljšajo absorpcijo drug drugega. Na primer, vitamin A bo telo hitreje absorbiralo skupaj z vitaminom E. Verjetno ste že ugotovili, kako preprečiti spomladanski beriberi. K vsemu naštetemu lahko dodate še nekaj besed o sadnih in zelenjavnih sokovih. Seveda govorimo o sveže stisnjenih sokovih in ne o tistih, ki jih prodajajo v supermarketih.

Odvarek šipka je odlično profilaktično sredstvo za spomladanski beriberi. Je odličen vir velikega števila elementov v sledovih. Na primer, samo dve jagodi te rastline lahko zadovoljita dnevno potrebo telesa po vitaminih C, P, K. Za pravilno pripravo juhe iz šipka morate posušene in dobro oprane jagode postaviti v termos in nato preliti z vrelo vodo. njim. Poleg tega ne potrebujete velikega števila šipkov in glede na prostornino termos bo morda dovolj nekaj jagod.

Za več informacij o vzrokih in simptomih spomladanske beriberi glejte tukaj:

Sodoben tempo življenja močno vpliva na človeka. Prisiljuje jih k trdemu delu in jih prikrajša za dober počitek. Če k tem negativnim dejavnikom dodamo slabo kakovost prehrane in slabo ekologijo, ima oseba pogosto znake beriberija.

Za bolezen je značilno pomanjkanje vitaminov. Mnogi se ob diagnozi ne zavedajo nevarnosti, ki jo predstavlja. Hkrati pa so vitamini potrebni za telo. Brez njih v njem ne more potekati pomembnih biokemičnih procesov. To hitro vodi v bolezni notranjih organov in bistveno poslabša kakovost življenja.

Menijo, da se beriberi in simptomi te težave pojavijo le pozimi in spomladi, ko telo čuti pomanjkanje sezonskega sadja. To ne drži povsem, saj nekateri ljudje trpijo za boleznijo tudi 12 mesecev na leto. Da bi preprečili razvoj patologije, morate v celoti razumeti vzroke njenega pojava in preučiti, kako vpliva na organe in tkiva.

Zakaj se razvije avitaminoza?

Pomanjkanje nekaterih vitaminov se pojavi zaradi različnih razlogov. Pogost krivec za to je neuravnotežena prehrana. Sodobni ljudje jedo polizdelke, konzervirano hrano, sladko soda.

Če telo nenehno prejema mastne, nekakovostne obroke, hitro začne nujno potrebujeti vitamine in minerale, ki jih je v izobilju zelenjava, sadje in druga zdrava hrana.

Bolezen se začne manifestirati pri ljudeh, ki se izčrpavajo s stalnimi dietami. Če zavračajo dobro prehrano, izčrpajo telo v najkrajšem možnem času. Razvijajo kronično utrujenost in razdražljivost, kar kaže na začetek beriberija. Zato, če želite prilagoditi težo, ukrepajte premišljeno. Posvetovanje s strokovnjakom in dobro zasnovana prehrana bosta pomagala preprečiti negativne posledice.

Pogosto so vzroki za beriberi v slabi ekologiji, rednem stresu ter pomanjkanju časa in energije za spremljanje njihovega zdravja.
Včasih se bolezen pojavi zaradi motenj v prebavnem traktu. Izzovejo jih slaba prehrana in različne zastrupitve.
Pogosta uporaba antibiotikov in drugih zdravil negativno vpliva na črevesno mikrofloro. To vodi do slabe absorpcije mineralov, vitaminov in povzroča beriberi.
Gastritis, razjede, bolezni jeter, ščitnice in trebušne slinavke lahko vplivajo na pomanjkanje vitaminov.
Oslabljeno telo je nagnjeno k boleznim. Znaki pomanjkanja vitamina se pojavijo po operaciji, pri ženskah z nastopom menopavze, pri starejših in otrocih.

Hudi kadilci in pivci hitro uničijo zdravje. Ena od posledic zasvojenosti je beri-beri. Znanstveniki so ugotovili, da kadilci potrebujejo 2-krat več vitamina C za normalno delovanje telesa kot tisti, ki niso obremenjeni s slabo razvado. Toda tudi če kadilec zaužije askorbinsko kislino v pravi količini, se ta zaradi stalne zastrupitve vseh organov z nikotinom ne bo mogla normalno absorbirati.

Manifestacije beriberija se diagnosticirajo z odvzemom krvi osebe za analizo. Bolezen se kaže s simptomi, ki so podobni znakom številnih bolezni. Če opazite zaskrbljujoče spremembe v telesu, se dogovorite za obisk zdravnika in opravite pregled. To bo pomagalo preprečiti resne zdravstvene težave.

Simptomi bolezni

Pomanjkanje vsakega vitamina se kaže na različne načine. Retinol ali vitamin A ščiti organe pred učinki prostih radikalov. Kadar ga ni dovolj, se poveča dovzetnost človeka za številne bolezni.

Na koži se pojavi izpuščaj. Za avitaminozo na rokah, ki nastane zaradi pomanjkanja vitamina A, je značilna rdečica na dlaneh, ki se luščijo, srbijo in sčasoma začnejo pokati.
Nohti bolnih ljudi se zlomijo, luščijo. Nohtne plošče spremenijo barvo, postanejo neravne in neravne.
Pomanjkanje vitamina A vodi do okvare vida, zmanjšanja odpornosti telesa na viruse in izgube apetita. Še posebej jo prizadenejo majhni otroci, saj vodi do zaostanka v razvoju in rasti.

Tokoferol ali vitamin E se učinkovito bori proti staranju in normalizira metabolizem. Njegovo pomanjkanje povzroči, da koža izgubi elastičnost, poslabša se strjevanje krvi. Pri ljudeh, ki trpijo zaradi pomanjkanja vitamina E, se na obrazu pojavijo gnojne akne in ogrci. Roke so prekrite s starostnimi pegami. Na to vpliva melanin, ki se ob pomanjkanju vitamina proizvaja v velikih količinah. V naprednih primerih takšen beriberi pri otrocih vodi do anemije in izgube teže. Pri odraslih bolezen vodi do motenj koordinacije gibov in motenj v reproduktivni funkciji.

Kakšna je nevarnost pomanjkanja vitamina B1? Povzroča težave s srcem in ožiljem.

Osebo nenehno preganja glavobol, težko dihanje in splošna šibkost. Značilen simptom je otekanje nog med fizičnim delom.
Ženske, ki pričakujejo otroka, in doječe matere so obdarjene s posebno nagnjenostjo k pomanjkanju vitamina B1. Zato morate v tem obdobju pozorno spremljati svoje zdravje in zdravniku povedati o vseh zaskrbljujočih dejavnikih.

Pogost razlog za pojav beriberija na rokah je pomanjkanje vitamina B2. Nežna koža postane prekrita z dermatitisom in srbi. Pri bolnikih pride do izgube apetita, na sluznicah se oblikujejo majhne razjede, diagnosticirana je anemija in motnje živčnega sistema.

Pri beriberi pri otrocih so simptomi težave očitni s prostim očesom, če otroku primanjkuje vitamina D. Kalcij se pri dojenčkih slabo absorbira. Iz tega se razvije rahitis, za katerega je značilna deformacija kosti.

Askorbinska kislina ali vitamin C podpira delovanje vseh organov. Posledice beriberija se kažejo v rednih prehladih, krhkosti krvnih žil, bolečinah v sklepih. Dolgotrajno pomanjkanje vitamina vodi v skorbut, nevarno bolezen, ki jo spremljajo krvavitve dlesni, nosu in črevesja.

Kako ravnati s sezonskim beriberi?

Z nastopom hladnega vremena mnoge ljudi preganja stalna utrujenost, bluz in zaspanost. Lasje postanejo dolgočasni, nohti postanejo krhki, na njih se pojavijo lise. V ustnih kotičkih in na dlesnih se pojavijo razpoke, pogostejši so prehladi. Ti simptomi kažejo na zimski beriberi, ko telesu primanjkuje kompleksa vitaminov.

Pravilno organizirana prehrana ga lahko premaga. Toplo hrano, ki vsebuje glavne skupine živil, je treba zaužiti 4-krat na dan. Poleg tega je treba urediti okrepljene prigrizke, sestavljene iz sadja in zelenjave.
Pozimi so trgovske police polne raznovrstnega sadja. Z njimi ravnajte previdno. Izven sezone vsebujejo malo koristnih snovi, včasih pa jih sploh nimajo. Znebiti se beriberija in zdraviti to težavo bo uspešno, če redno jeste redkev, kaki, pastinak, agrumi, korenasto zelenjavo. Pozimi imajo največjo koncentracijo dragocenih snovi.
V mrzlih dneh se pri ljudeh poveča apetit. Za hitro potešitev lakote nekateri izberejo hitro hrano. Toda to sploh ni hrana, ki jo telo potrebuje za zdravje. V svojo prehrano vključite avokado, malo oljčnega olja, različne oreščke, suho sadje, žitarice. Ti izdelki bodo okrepili imunski sistem in preprečili beriberi na koži.
Ko je hladno, telo porabi veliko sredstev, da se ogreje. To zahteva vlago, ki jo je pomembno obnoviti. Zato ne pozabite piti 2 litra čiste vode na dan. Pozimi je to težje narediti kot spomladi ali poleti, vendar morate poskušati ohraniti zdravje.

Priporočljivo je omejiti količino sladkorja v hrani. Znanstveniki so dokazali, da močno zmanjša imuniteto. Pozimi, ko je telo oslabljeno, je najbolj nevarno. Poskusite sladkor nadomestiti z medom, okusno je in zdravo. V tem primeru je treba izključiti možnost alergije na čebelji izdelek.

Pri mnogih ljudeh opazimo spomladansko pomanjkanje vitaminov. Da bi to preprečili, poleti ali jeseni zamrznite zelenjavo in jagodičevje. Jejte jih redno. Vitaminov ni mogoče kopičiti, jih je treba dnevno zaužiti. Potem ne bo razloga, da bi se zanimali, kako zdraviti beriberi.

Pogosteje hodite zunaj. Ob vikendih se odpravite v gozd, da se naužijete svežega, zdravilnega zraka. Poskusite manj pogosto uporabljati javni prevoz, hodite več, zelo je koristno. Zvečer se malo sprehodite. Okrepili bodo spanec in hitro lajšali kronično utrujenost.

Preventivni ukrepi

Da bi preprečili razvoj bolezni, je treba pozorno spremljati zdravje, upoštevati dnevno rutino in preživeti več časa v naravi. Poleg tega je preprečevanje beriberija v pravilni pripravi hrane. Da bi ohranili hranila v izdelkih, jih shranjujte na temnem in hladnem.

Sadje narežite tik pred uživanjem, sicer bodo izgubili del vitaminov.
Za kuhanje uporabite soparnik ali jedi pecite v pečici.
Če zelenjavo kuhate v loncu, jo potopite v vrelo vodo in takoj pokrijte s pokrovko. Tako prihranite več dragocenih snovi.
Ne prekuhajte živil. Pripravljene jedi postrezite takoj in jih naslednji dan ne uporabljajte za hrano.

Pri namakanju stročnic v vodi se sprosti ogromno vitaminov, zato tekočine ne odlijte, ampak jo uporabite za kuhanje fižola in graha. Priporočljivo je, da kislega zelja ne operete, da ne uničite vitamina C. Iz njega rahlo iztisnite slanico, prelijte s kapljico oljčnega olja in pojejte.

Dobro preprečevanje beriberija je decokcija šipka. Vsebuje celoten kompleks vitaminov, je nepogrešljiva pijača v jesensko-zimskem obdobju.

Za pripravo suhe, čiste jagode stresemo v termos, prelijemo z vrelo vodo, pustimo nekaj ur in pijemo namesto čaja. Za bogato infuzijo je dovolj, da uporabite 5-6 jagod na kozarec vode.

Nekateri se po pojavu pomanjkanja vitaminov raje zdravijo z vitamini iz lekarne. To je mogoče storiti le na zdravniški recept. Nenadzorovana uporaba takšnih zdravil je lahko ne le neuporabna, ampak tudi škodljiva za telo. Preveliko odmerjanje vitaminov je nevarno za človeka. Na primer, presežek vitaminov B vodi do nespečnosti, motenj srčnega utripa in prekomerne razdražljivosti. Velik odmerek vitamina D prispeva k odlaganju soli in aterosklerozi.

Ko vitamini pridejo iz hrane, se bolje absorbirajo, saj je njihova biološka struktura idealna za človeka. Zato, če želite videti lepo in biti energični, opustite slabe navade, se ukvarjajte s športom, jejte zdravo hrano. Potem se beriberi ne bo mogel manifestirati in škodovati zdravju.

Vitamini so potrebni za normalno življenje človeka. V primeru njihovega pomanjkanja pride do motenj različnih metabolnih procesov, kar povzroči beriberi. Razlogov za razvoj beriberija je veliko: to so lahko različne bolezni, škodljivi učinki, živčna in fizična preobremenjenost, sezonski vplivi in prehrana itd. Najpogosteje se vprašanje ne nanaša na beriberi kot tako, temveč na pomanjkljiva stanja, ko obstaja visoka stopnja pomanjkanja vitamina. Spomladanski beriberi – kako preprečiti in zdraviti?

Preprečevanje spomladanskega beriberija

Če obstajajo očitni znaki beriberija, je priporočljivo, da se posvetujete z zdravnikom, ki bo predpisal ustrezno zdravljenje. Za okrepitev preventive lahko začnete jemati kompleks vitaminov in mineralov, ki naj bo primeren starosti. Da bi preprečili spomladanski beriberi, je treba zagotoviti raznoliko prehrano, povečati telesno aktivnost in dodati pozitivna čustva. Poplačilo razdražljivosti olajša izvajanje dihalnih vaj, za katere morate sedeti na stolu in porabiti 15 minut za dihanje, ki se izvaja v posebnem ritmu, vsaka faza pa traja 5 sekund. Počasi in globoko vdihnite, nato zelo počasi izdihnite. Zahvaljujoč tej vaji se lahko znebite glavobolov, razdražljivosti, pritiskov. Po končani vaji je priporočljivo počivati nekaj minut, nato pa lahko nadaljujete z živahno aktivnostjo.

Kar zadeva prehrano, jo je treba spomladi obogatiti z izdelki, ki vsebujejo veliko število elementov v sledovih in vitaminov. V prehrani je treba zagotoviti zadostno količino beljakovin živalskega izvora.

Da bi preprečili beriberi, lahko uporabite darila narave in vključite v svojo prehrano:

suho sadje, bogato z vitamini in minerali;
surova pesa in morske alge, ki so viri joda;
koren zelene, ki vsebuje veliko železa in kalija;
šipek, bogat z vitamini, eteričnimi olji, citronsko in jabolčno kislino, karotenom, vitaminom C;
gorski pepel, ki vsebuje veliko količino karotena, vitaminov skupine B.

V hladni sezoni se morate paziti skušnjave, da bi prešli na uživanje testenin, riža, mesnih izdelkov in kolačkov. Spomladi telesu zagotovite naravna hranila, vlaknine, minerale. Moral bi jesti žitarice, zelenjavo, zelišča, sadje, morske sadeže. V tem letnem času je bolje uporabiti zamrznjeno sadje kot sveže, saj se zaradi hitrega zamrzovanja v izdelkih za dolgo časa shrani velika količina vitaminov, ko so shranjeni v skladiščih, pa zdravilni sokovi ne morejo ohranijo nespremenjeno sestavo do pomladi.

Domače pripravke odlikuje velika zaloga vitaminov: kumarice, marmelada, suho ali zamrznjeno jagodičje, zelenjavni in sadni sokovi. Ne smemo pozabiti na potrebo po človeškem telesu, saj jih je nemogoče kopičiti za prihodnjo uporabo.

Zdravljenje spomladanskega beriberija

Ko se pojavijo določeni znaki spomladanskega pomanjkanja vitaminov, je treba začeti z zdravljenjem, ki temelji na uravnoteženju prehrane:

Prednost je treba dati izdelkom, ki so bili v najmanjši meri industrijsko obdelani in očiščeni. Takšna živila so rjavi riž, nerafinirana rastlinska olja, polnovredna skuta, izdelki iz polnozrnate moke, meso in perutnina;
zagotavljanje raznolike prehrane, zavračanje uživanja istih jedi več kot 2-3 krat na teden;
toplotna obdelava izdelkov mora čim manj vplivati na njihovo hranilno vrednost. To pomeni, da je treba zelenjavo in ribe čim manj časa kuhati na pari ali na žaru, rastlinskega olja ne smemo pregreti;
jejte več surove zelenjave in sadja;
od domačih pripravkov je treba dati prednost vloženi zelenjavi, saj zaradi naravne fermentacije vsebuje več vitaminov kot vložena zelenjava;
omejevanje slabih navad, vključno s prekomerno porabo sladkarij, kajenjem, pitjem alkoholnih pijač.

Če ob upoštevanju vseh zgornjih priporočil v 2-3 tednih ni izboljšanja stanja, je treba opraviti krvni test za vsebnost vitaminov in nato začeti ciljno jemati potrebna zdravila. Če uporaba vitaminskega kompleksa ni dala rezultatov, je potrebna kombinacija zdravljenja beriberija in iskanja kroničnih bolezni, ki ovirajo absorpcijo vitaminov.

Poleg tega ne pozabite na prednosti vadbe, kontrastnega tuša, zmerne telesne aktivnosti, ki odlično tonira telo, normalizira spanec in pomaga pri boju proti utrujenosti.

Nadežda Morozova
Nasvet za starše "Kako preprečiti spomladanski beriberi"

Nasvet za starše

Predmet: "Kako".

Pripravila učiteljica Morozova N.S.

Zdaj, bolj kot kdaj koli prej, je presenetljivo, kako otroci na ulici hodijo brez volje, se obnašajo. Zgodaj spomladi otroško telo občuti močno pomanjkanje vitaminov.

In ne samo, da nam v telesu primanjkuje vitaminov, telo zgodaj spomladi trpi tudi zaradi pomanjkanja sončne svetlobe. Nekaj nasvetov za premagovanje beriberi.

Sončni žarki že precej segrejejo zrak pomlad. Zdi se - živi in se veseli! Odtrgati glavo od blazine pa postaja vse težje in skorajda ni več moči za nič. Znana slika? Spoznajte njegovo veličanstvo Avitaminoza. In na žalost, beriberi spomladi menstruacija pri otrocih ni nič manj pogost pojav kot pri odraslih.

In v nobenem primeru te zadeve ne bi smeli prepustiti naključju, ne da bi problemu pripisali poseben pomen. Navsezadnje otrokovo telo hitro raste, kar pomeni, da ves čas potrebuje vitamine. Pomanjkanje vitaminov, mineralov in elementov v sledovih zelo negativno vpliva na razvoj otroka in na delo vseh organov in sistemov njegovega telesa. In težko napovedati v kakšne zaplete se lahko spremenijo vaše drobtine avitaminoza.

Zdravniki svetujejo starši takoj sproži alarm, če pri otroku odkrijejo takšne težave, kako:

1. Povečana utrujenost otroka. Pozoren bodo starši opazili da se je otrok hitro utrudil, ves čas si prizadeva ležati. Starejši otroci lahko začnejo težave s šolsko uspešnostjo, odsotnostjo, motnjami spomina.

2. Motnje spanja. Avitaminoza lahko povzroči motnje spanja. Pri nekaterih otrocih se lahko pojavi povečana zaspanost, pri drugih pa nespečnost.

3. Težave z dlesnimi. Še en zelo zanesljiv znak beriberi pogosto postanejo krvaveče dlesni. Poleg tega v hudih primerih kri ostane ne le na zobni ščetki, ampak tudi na mehki hrani. V tem primeru starši mora čim prej poiskati zdravniško pomoč.

4. Prehladi. V primeru, da otrok začne pogosto zbolevati zaradi prehladov, starši morali razmisliti tudi o možnosti beriberi. Na žalost zelo pogosto bolečina otroka starši pripisati oslabljenemu imunskemu sistemu. In nihče ne povezuje teh dveh pojmov - avitaminoza in oslabljena imuniteta. In zelo zaman. Mimogrede, pomanjkanje vitamina C vodi do zmanjšanja delovanja imunskega sistema.

5. Majhna teža in višina otroka. Seveda imajo naravni in dedni dejavniki veliko vlogo. Toda v primeru, da vaš otrok pridobiva na teži ali pretirano počasi raste, ne pozabite pomisliti, ali so drobtine beriberi?

In zapomni si to v spomladanski problem beriberi je še posebej akutna. Zato se lahko manifestacije razvijejo zelo hitro. Poskrbite za preventivo beriberi pravočasno. In ne smete pozabiti niti na preostalo družino.

Poskusite preživeti več časa z otroki na prostem v sončnem času dneva. Če je dojenček še majhen, ga pošljite v posteljo uro prej kot običajno. V tem času telo potrebuje dodaten spanec.

Otroci potrebujejo 2-3 krat na dan ponudba popijte kozarec pijače, pripravljene na osnovi sadnih in jagodnih sokov, zeliščnih decokcij in infuzij. Infuzije in decokcije so narejene iz vsega, kar je pri roki.

Četrtino skodelice soka kislega zelja zmešamo s pol skodelice paradižnikovega soka, dodamo malo drobno sesekljanega peteršilja in solimo. Dajte otroku piti.

Zmešajte enake količine svežega soka zelja in korenja, dodajte med ali sladkor po okusu. Ko otroku postrežete to sladico, na vrh dajte malo stepene smetane.

Zmešajte pol kozarca korenčkovega in pol kozarca pomarančnega soka, razredčite s kozarcem hladne vrele vode, koktajl začinite z žličko medu in nekaj kapljicami limone. Ta napitek naj pije med obroki ali po sprehodu, športni vzgoji, plavanju.

Vitaminski in mineralni kompleksi.

Seveda obstaja rešitev za ta problem in je zelo blizu. Sodobna farmakologija ponudbe različne vitaminske komplekse.

Zato ne smemo zavračati dosežkov sodobne farmakologije. Ne gre pa tudi v drugo skrajnost – vitamini niso sladkarije in jih nikoli ne bi smeli uživati nenadzorovano. Prevelik odmerek vitaminov ni nič manj nevaren za otrokovo telo kot njegovo pomanjkanje. Vse vitaminsko-mineralne komplekse za otroka mora predpisati lečeči zdravnik - pediater, ki se zaveda zdravstvenega stanja otroka in njegovih individualnih značilnosti telesa.

Zdaj mislim, da ti opraviti delo: Kako prepreči spomladanski beriberi. Več sprehodov na svežem zraku, pravilna uravnotežena prehrana, režim pitja, dober spanec in vaš otrok bo zdrav in veselo v vsakem vremenu in kadarkoli v letu.

Biti zdrav.

Povezane publikacije:

Nasvet za starše "Kako preprečiti spomladanski beriberi" Kako preprečiti spomladansko avitaminozo Sončni žarki segrevajo zrak kot spomladi. Zdi se - živi in se veseli! Vendar pa glava.

Nasveti za starše "Kako ne udrihati na otroka, kako ne kričati nanj?" Zakaj starši kričijo na svoje otroke? Kako se temu izogniti? Kričanje velja za najbolj neučinkovito vzgojno metodo od vseh. Ampak.

Posvetovanje za starše "Kako povečati imuniteto: pomladna pravila za starše" Imunost je odziv telesa na zunanje dražljaje: mikrobe, viruse, okužbe in celo življenjski slog. Močan imunski sistem je pomemben v kateri koli starosti.

Posvetovanje za starše "Kako povečati imuniteto: pomladna pravila za starše" prve mlajše skupine Posvetovanje za starše "Kako povečati imuniteto: spomladanska pravila za starše" 1. mlajše skupine Imuniteta je odziv telesa na.

Nasvet za starše "Kako preprečiti spomladanski beriberi pri otrocih" Kako preprečiti spomladanski beriberi pri otrocih? Vse je v rokah staršev! Prehranske pomanjkljivosti niso redke. Na žalost tale.

Prehranske pomanjkljivosti niso redke. Na žalost se ta patološki proces razvije ne samo pri odraslih, ampak tudi pri otrocih. To stanje ima izjemno negativne posledice za rastoči, razvijajoči se organizem. To je zamuda v telesnem, duševnem razvoju, slabo razpoloženje, šibki zobje, krhki lasje, kožne bolezni, zmanjšana odpornost proti virusom in bakterijam. Pri vprašanju, kako opozoriti, je zelo pomembno posvetovanje s starši. Navsezadnje je njegovo sedanje in prihodnje zdravje odvisno od tega, kako pravilno je sestavljena otrokova prehrana.

Glavni znaki pomanjkanja vitaminov in mineralov

Aktivna rast osebe povzroči povečano potrebo telesa po hranilih.

Če dnevna prehrana tega ne zagotavlja, pride do negativnih zdravstvenih sprememb, ki jih spremljajo:

Utrujenost . Pojavi se letargija, aktivnost izgine.
Krvaveče dlesni . Lahko zakrvavijo med umivanjem zob, pri grizenju trdne hrane.
Pogosti dolgotrajni prehladi poteka v hudi obliki.
Dolga obdobja okrevanja po bolezni.
motnja spanja. Pomanjkanje hranil lahko povzroči ne le letargijo, zaspanost, apatijo, ampak tudi nespečnost, preveč vznemirjeno stanje živčnega sistema.
Zaostajanje vrednosti višine ali teže glede na podobne kazalnike vrstnikov . Seveda genetika v tej zadevi ni majhnega pomena. Toda bistvena razlika med parametri in povprečnimi vrednostmi bi morala biti osnova za stik z zdravnikom in diagnosticiranje vzroka. Slaba prehrana, pomanjkanje nekaterih elementov pogosto povzroči upočasnitev rasti otroka.
Pojav konjunktivitisa, patologij živčnega sistema, razpok, marmelade na ustnicah , ki je slabo podvržen zdravljenju, je lahko posledica hipovitaminoze.

Kako jesti otroka spomladi?

Začetek pomladi ne spremlja le svetlo sonce in žvrgolenje ptic. V tem obdobju se poveča verjetnost razvoja. V sveži zelenjavi in sadju po zimi je zelo malo koristnih elementov. Zato je zelo pomembno razmisliti o otrokovi prehrani, da bi preprečili razvoj manifestacij spomladanskega pomanjkanja koristnih elementov.

Viri energije in vitalnosti za otroka bodo različne žitarice, testenine. Pri izbiri žit je treba dati prednost, rjavi riž. Žita - eden od virov, kot tudi vlakna. V polnozrnatih žitih je njihova vsebnost veliko večja. Od zdroba ali navadnega olupljenega belega riža je zelo malo koristi, zato morate zmanjšati njihovo porabo. morate izbrati tiste, ki so narejeni iz trde pšenice.

Izbira sadja je spomladi zelo omejena (citrusi). Poskrbeti morate, da otrok dnevno pojejte vsaj en svež sadež . Vitamini se ohranijo v poleti zamrznjenem sadju. Spomladi bodo postali dodaten vir hranil. Od teh lahko kuhate kompote, dodate žitom. Vredna alternativa sladkarijam je suho sadje (datlji, suhe marelice, rozine). Namesto kupljenih sladkarij je bolje, da otroku ponudite domačo marmelado ali sadno kašo. Dragocen izvir spomladi je. Iz njega pripravljajo vitaminske čaje. Če ga ohladite, dodate med, bo pijača postala okusnejša in bolj zdrava.

Spomladanska otroška prehrana mora vsebovati zelenjavne in zelenjavne jedi ( , ). Solate iz kislega zelja so bogate z vitaminom C. Pozno spomladi jih lahko pripravimo iz mladega svežega zelja in. Dodajte solatam zelenje, ki vsebuje veliko. Uporabne jedi iz zamrznjene zelenjave (brokoli, cvetača, zeleni grah,). Majhnim otrokom lahko ponudimo že pripravljen zelenjavni pire.

Vir beljakovin, drugih hranil, potrebnih za otroka, bo malo maščob(govedina, pusta svinjina, zajec, puran, piščanec). Mora biti na mizi , mlečni izdelki, rastlinska olja .

Olivno, sončnično, koruzno olje je glavni vir bistvenega pomena za pravilno presnovo, popolno asimilacijo drugih hranil.

Pomladni beriberi pri otrocih je razložen ne le z nizko vsebnostjo uporabnih elementov v zelenjavi in sadju, temveč tudi s slabo prehrano. Zato je zelo pomembno pravilno sestaviti dnevni jedilnik otroka.

Pravila kuhanja

Veliko uporabnih elementov v izdelkih uniči sončna svetloba, zrak, visoke temperature.

Za to morate pravilno pripraviti izdelke in upoštevati naslednja priporočila:

Zelenjavo je bolje kuhati na pari ali v majhni količini vode. . Če je mogoče, je bolje, da jih ne čistite, ampak skuhaj ali peci v koži . Tako bodo bolj uporabni.
Solate je treba pripraviti pred jedjo. m. Stik z zrakom zmanjša uničenje nekaterih elementov in koristne lastnosti izdelkov.
Zelenjavo v juhah in kompotih je treba vreči v vrelo vodo .
Zelenje je najbolje dodati popolnoma pripravljeni jedi. .
Sveže korenje je priporočljivo jesti v solatah . Karoten se v celoti absorbira le v kombinaciji z maščobami. Zato je treba solato začiniti z izdelki, ki vsebujejo rastlinsko maščobo (olivno, sončnično, laneno, koruzno) ali živalsko (kisla smetana, smetana).
Pri odmrzovanju v vodi se kakovost hrane močno poslabša. . Zato je najbolje, da to storite v hladilniku ali na sobni temperaturi, brez uporabe mikrovalovne pečice ali vode.

Vitaminski pripravki

Dodaten vnos kompleksnih dodatkov je pomemben ravno spomladi. Pri izbiri zdravila morate natančno preučiti sestavo, prebrati navodila in priporočeno starost za sprejem. Najbolje je, če pri vprašanju, kako preprečiti spomladanski beriberi, posvetovanje o vnosu vitaminsko-mineralnih kompleksov za starše opravi zdravnik po pregledu otroka na osebnem posvetu. To bo zmanjšalo stranske učinke zdravila in verjetnost razvoja alergij.

Vendar se morate zavedati, da noben sintetiziran vitamin ne more v celoti nadomestiti naravnih. Zato morate pri preprečevanju prehranskih pomanjkljivosti pri dojenčku najprej poskrbeti za prehrano in zdrav življenjski slog. Skladnost s spanjem in budnostjo, sprehodi na svežem zraku, dobro zasnovan meni, jemanje prehranskih dopolnil po priporočilu zdravnika spomladi bodo pomagali ohraniti zdravje otroka, zagotoviti popoln telesni in čustveni razvoj.