Чем чревато переедание на ночь. Шокирующая правда: Чем опасно переедание? Причины и последствия переедания. Избыточный вес и ожирение

Переедание не является заболеванием. Но, все же оно может привести к нежелательным результатам. Иными словами, переедание можно считать своеобразным пищевым расстройством, которое уже в свою очередь может привести к возникновению заболеваний диабета и проблем сердечнососудистой системы.

Именно поэтому, давайте более детально рассмотрим вопрос: почему переедание вредно для человеческого организма?

Переедание может грозить человеку не только появлением излишних килограмм на талии и других местах. Чем больше человек употребляет чрезмерной пищи, тем больше растягивается его желудок. Ведь, его стенки прекрасно могут растягиваться до ошеломляющих размеров! Соответственно, постоянно передающего человека практически всегда будет сопровождать чувство голода.

А именно отсюда и могут начинаться уже более ощутимые проблемы с лишним весом. В данном случае человеку будет казаться, что он питается в меру, но в реальности он просто будет забрасывать огромные количества пищи в свой желудок для его насыщения.

Еще одним отрицательным влиянием переедания на организм человека является кардинальное нарушение работы его поджелудочной железы. Ведь, она будет постоянно стремиться перерабатывать вновь поступающие порции пищи. Кроме того в некоторых случаях при затруднениях в ее работе могут возникать своеобразные закупоривания, которые в итоге будут приводить к заболеванию панкреатитом.

Мало того, регулярное употребление излишней пищи чаще всего приводит к оседанию значительных количеств холестерина в желчном пузыре человека. Данная проблемная ситуация в большинстве случаев может приводить к желчекаменным болезням, поскольку холестерин, попадая в кровь, поступает прямо в печень и далее начинаются процессы жировой инфильтрации.

Причинами переедания может быть обычная скука. Гораздо реже к излишнему употреблению пищи могут приводить депрессии, стрессы и осознанные отказы от вредных привычек. Ведь, после моральных потрясений или бросая курение, человек будет стремиться заполнить все свое свободное время бездумным поглощением пищи.

Чтобы избавиться от этой пагубной привычки переедания, необходимо приучить себя употреблять пищу только за кухонным столом, а не во время просмотра очередного сериала. Крайне рекомендуется отвлекаться от различного рода моральных потрясений без участи процессов поедания пищи – в мире же существует огромное количество не менее интересных занятий: сходить в бассейн, спортзал, поиграть в футбол и многое другое.

В конце концов, следует четко осознать тот факт, что переедание может оказать негативное влияние не только на внешний вид человека. Именно поэтому, стоит прямо сейчас задуматься о том, что мы едим и в каких количествах.

Обмен веществ – это совокупность химических соединений, которые обеспечивают жизнедеятельность и рост клеток, а также обеспечивает контакт и обмен между химическим составом человека и живым организмом. Химические и природные элементы являются неотъемлемой частью обмена веществ, например, белки создают строительный материал, а жиры и белки в тесном взаимодействии несут ответственность за регулирования баланса энергетических затрат. И, конечно же, здесь не обойтись без минеральных веществ и витаминов, так как они способствуют улучшению клеточной среды.

Роль обмена веществ. Этот процесс является очень важным для каждого организма, так как от его работы зависит, насколько наши клетки будут снабжены полезными веществами. Как известно, практически все витамины и минеральные вещества мы получаем с пищей, а задача обмена веществ состоит в том, чтобы правильно выполнить химические реакции, с помощью которых мы сможем поддерживать жизнедеятельность всего нашего организма.

Как же влияет переедание? В первую очередь переедание грозит серьезными проблемами с лишним весом, как известно, что с возрастом обмен веществ сам по себе замедляется, поэтому удерживать вес и без того будет намного тяжелее, к тому же, ко всему этому добавляться серьезные болезни.

Люди с ожирением очень часто страдают нехваткой в организме гормона щитовидной железы – тироксина, а это в первую очередь влияет на нарушения обмена веществ. У женщин наблюдается нарушение менструального цикла, а у мужчин проблемы с эрекцией.

Как было уже выше упомянуто, что переедание может обернуться большим количеством болезней. Сами врачи предупреждают, что из-за стола лучше выйти голодным, нежели до отвала наесться. Поймите, наш организм очень остро и болезненно на это реагирует, так как практически на все органы ложится двойная нагрузка. При переедании органы увеличиваются, поэтому работа сердца вынуждена увеличиваться, что в скором времени грозит проблемами с давлением и гипертонией.

Болезнь переедания – булимия

Булимия – это расстройство работы пищеварения, характеризуется зависимость от еды, это слово также переводят как «зверский аппетит». Эта зависимость является такой же сильной, как и зависимость от алкоголя и наркотиков.

Поглощение большого количества пищи может быть вызвано стрессовыми ситуациями, например, когда человек переживает неудачу в чем-либо, одиночество, отторжение обществом, злость, но также эту ситуацию могут вызвать позитивные эмоции. Например, если человек радуется продвижению по службе или удачи на личном фронте, в случаи этого больной пытается заглушить свое беспокойство с помощью еды. Но это еще не все, после переедание больные булимией чувствуют вину и прибегают к опустошению желудка с помощью искусственно вызванной рвотой, тяжелыми физическими нагрузками или с помощью слабительных или мочегонных средств.

Людей с этой болезнью выявить намного тяжелее, нежели с анорексией. Дело в том, что у них может быть достаточно нормальный вес, но при этом они могут употреблять большое количество еды, алкоголя и лекарств. Также среди этих людей чаще происходят суициды.

Чем опасна булимия?

Одним из очевидных последствий булимии являются язвочки в полости рта, чаще всего они появляются в большом количестве на слизистой неба. Это происходит из-за вызванной рвоты, когда желудочная кислота контактирует со слизистой. Но самое худшее еще впереди, когда организм через некоторое время привыкает к рвоте и потом сам начинает отвергать пищу. И здесь уже больной не является хозяином своего организма. У женщин из-за этой болезни сбивается гормональный фон, и другие гормональные расстройства.

Непременно при этой болезни страдает желудочно-кишечный тракт – это воспаление, гастрит и язва. При механическом повреждении ЖКТ может появиться кровотечение. Если человек использует различные таблетки и в особенности слабительные, то возможно появление запоров.

Это не значит, если человек много ест, а потом пытается избавиться от пищи, что он обязательно должен быть худым. Обычно на первых стадиях заболевания увеличивается вес, она даже может спровоцировать появление ожирения. Конечно, внешность также начинает значительно ухудшатся, начинают выпадать волосы, слоиться ногти и ухудшение состояние зубов.

Самой главной проблемой является психологическое состояние больного. Так как такой человек стремительно уходит в депрессию и занимается самообвинением, но внешне он может выглядеть как простой человек и родные могут совершенно не догадываться о его проблемах.

Нервное переедание

Нервное переедание, его еще называют компульсивным перееданием – это одно из расстройств пищевого поведения. Это значит, что человек за маленький промежуток времени способен поглотить большое количество пищи и через некоторое время снова ощущать чувство голода. За частую, они даже не могут вспомнить, что они ела в ближайшие приемы пищи. Люди, при таком образа питания всегда кушают в одиночестве, так как они чувствуют вину после таких приступов обжорства.

Причины нервного переедания: эмоциональное перевозбуждение, психический или физический дискомфорт, диеты, нерегулярное питание. Это расстройство питания в какой-то мере, похоже на булимию, только без чистки организма.

Распространенной причиной такого поведения является низкая самооценка, именно люди при заниженной самооценки могут поддаваться тяжелой депрессии. На этой почве часто происходит смена настроения, человека одолевают различные чувства, такие как раздражение, волнение, злость, ярость, грусть. Именно эти эмоции провоцируют в человека приступ голода и обжорства, они также склонны к злоупотреблению алкоголем.

Последствия нервного переедания

Все приступы переедания негативно сказываются на психике, в виде стрессов и депрессий. Находясь в долгом таком состоянии, у человека нарушается сон, появляется раздражительность, и уменьшается физическая активность.
При постоянном переедании увеличивается работа желудка и кишечника, что дает повышенную нагрузку практически на все органы организма. В этом случае человек подвергнут к риску ожирения, к сердечнососудистым заболеваниям, нарушается обмен веществ, вследствие чего возникновения диабета и артрита.

Чем грозит переедание сладкого?

Практически каждая девушка является сладкоежкой и как перед таким огромным выбором пирожных, конфет, шоколада, можно найти в себе силы, чтобы не поддаться соблазну. И все мы знаем, что чрезмерное употребление сладкого грозит лишними килограммами и кариесом. Но это не все, врачи предупреждаю, что сладкое действительно может нанести непоправимый вред здоровью.

Нельзя отрицать, что в умеренных количествах сладкое несет и пользу. Например, углеводы, поступившие со сладким необходимы для правильной работы организма, также они обеспечивают его необходимой энергией. Не стоит забывать о гормоне счастье, который вырабатывается при поступлении в организм шоколада. Но все должно быть в меру, так как чрезмерное его употребление может спровоцировать такие заболевания:

Возникновение молочницы

Как известно, что причиной молочницы являются грибки рода Candida и они существуют практически в каждом организме, только в спящем режиме. Чрезмерное употребление антибиотиков, сладостей, углеводсодержащийся пищи может спровоцировать размножения этих грибков. Их увеличение в организме в свою очередь провоцирует появление молочницы. Поэтому, с этими продуктами стоит быть осторожными, и контролировать их употребление.

Сахарный диабет

После поступление в организм шоколадок, конфет и пирожных, в крови повышается уровень сахара. Тогда организм начинает выбрасывать инсулин, для расщепления сахара и других углеводов. Но при частом употреблении продуктов, содержащих сахар, организм начинает привыкать к высокому уровню инсулина в крови. Эта ситуация может спровоцировать развитие сахарного диабета.

Избыточный вес и ожирение

Именно эти всеми любимые продукты являются очень калорийными и зачастую мы даже не замечаем, какое количество конфет мы можем за один раз съесть. Но наш организм, для правильной работы нуждается только в совсем крохотной части сладкого. А остальные калории просто откладываются под кожей в виде жира, но куда хуже употреблять сахар с сочетанием жира, например (тортики, шоколадки, пирожные), все это может еще больше вызвать ожирение.

Кариес

Полость рта населяют своеобразные микробы, которые во взаимодействии со сладким образовывают кислоты. В свою очередь, эти кислоты разрушают зубную эмаль и вызывают появление перидонтальной болезни.

Опасность для беременных

Беременным женщинам нужно обязательно следить за своим рационом питания, и не стоит идти на поводы, если хочется, то разок можно. Ведь с каждым разом при употреблении большого количества сладкого, в организме содержится избыток углеводов. А углеводы могут спровоцировать аллергическую реакцию у будущего ребенка, а это грозит развитием заболеваний центральной нервной системы.

Видео от мужчины, которые начал борьбу со своим лишним весом

Еще мыслители древности понимали, что умеренность в еде, - залог здоровья и долголетия, а о тех, кто слишком много ест, говорили: «Обжора роет себе могилу зубами».

Особенно опасно переедание в наши дни. Ведь вследствие гипокинезии (особое состояние организма, обусловленное недостаточностью двигательной активности) люди стали меньше тратить энергии, и, если количество энергии, получаемой с пищей, превышает энергозатраты, человеку угрожает ожирение, а вместе с ним многие другие болезни и сокращение продолжительности жизни.

Правда, в организме человека постоянно осуществляется контроль за состоянием энергетического баланса посредством нейрогормональных механизмов. Причем важнейшая роль принадлежит механизмам регуляции аппетита.

В центральной нервной системе за формирование ощущений голода и насыщения отвечает гипоталамус. В нём расположены «центр голода» и "центр сытости". Возбуждение и торможение этих центров регулируется содержанием в крови глюкозы; когда ее уровень снижается, подавляется активность "центра сытости", в результате сокращаются тормозящие импульсы, идущие от него к «центру голода», что вызывает повышение аппетита.

Известно, однако, что не всегда аппетит соответствует физиологическим потребностям организма. Чаще всего повышенный аппетит развивается в силу привычки много есть. В некоторых семьях она является традиционной. Как правило, следствием переедания становится ожирение. Причем особенно опасно перекармливать детей в раннем возрасте. Ученые доказали, что у таких детей увеличивается в организме число адипоцитов (жировых клеток) и развивается наиболее тяжелая, трудно поддающаяся лечению форма ожирения.

Ожирение, безусловно, серьезное, но, к сожалению, не единственное последствие переедания.

В последние годы удалось выявить возможность развития в результате систематического переедания целого ряда отклонений в обмене веществ , даже если масса тела остается нормальной. Это состояние врачи определяют как «метаболический статус тучного больного без ожирения». В первую очередь у такого человека нарушается углеводный обмен, в частности развивается гиперинсулинемия (повышенное выделение в кровь инсулина), повышаются тонус симпатической нервной системы, активность тиреоидных гормонов щитовидной железы, артериальное давление.

Частое сочетание артериальной гипертонии и переедания привлекло пристальное внимание ученых и заставило их уточнить механизмы повышения артериального давления у этой категории больных. Исследования показали, что в их пищевом рационе много натрия, даже если они не злоупотребляют солеными блюдами. Дело в том, что, поглощая ежедневно большой объем пищи, вместе с ней они получают и чрезмерное количество натрия, который содержится почти во всех продуктах, в том числе и не соленых на вкус. А избыток натрия в организме, как известно, способствует повышению артериального давления.

Таким образом, переедание, даже не приводя к ожирению, может стать причиной артериальной гипертонии.

Вызывает оно и значительное перенапряжение ферментных систем органов пищеварения. А это уже прямой путь к гастриту, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, к нарушению функции печени и желчевыводящих путей, к развитию желчнокаменной болезни.

При избыточном потреблении с пищей животных жиров нарушается обмен холестерина , что, как известно, способствует развитию и прогрессированию атеросклероза. В последнее время важная роль в возникновении этой чрезвычайно распространенной патологии отводится нарушению соотношения между содержащимися в крови двумя видами липопротеидов - частиц, переносящих липиды (жиры). Различают липопротеиды низкой и очень низкой плотности, содержащие много липидов, в том числе холестерина, и мало белка, а также липопротеиды высокой плотности, включающие значительное количество белка.

Частицы первого вида способствуют развитию атеросклероза. И повышение содержания их в крови связывают в первую очередь с перееданием.

Массовые обследования, проведенные в нашей стране и за рубежом, свидетельствуют о том, что население развитых стран слишком много ест сахара. Увлечение кондитерскими изделиями, сладостями, мороженым может нарушить эндокринную функцию поджелудочной железы и привести к развитию сахарного диабета.

Есть и другая крайность. Некоторые полагают, например, что включать в рацион продукты, богатые жирами и углеводами, вредно, а избыток белков не опасен. Но они глубоко заблуждаются. Переедание белковой пищи тоже весьма нежелательно. Особенно чувствительны к чрезмерному количеству белка в рационе дети и пожилые: в первую очередь у них страдают печень и почки , так как печени в этом случае приходится переваривать чрезмерно большое количество поступающих в нее аминокислот, а почкам выделять с мочой повышенное количество продуктов обмена белка. Кроме того, постоянно потребляя в избытке белки, человек много получает пуриновых нуклеотидов, входящих в состав нуклеиновых кислот. Это способствует накоплению в организме продуктов обмена пуринов - солей мочевой кислоты, а они могут откладываться в суставных сумках, хрящах и в других тканях. В результате у пожилых увеличивается вероятность заболевания подагрой, поражающей суставы и почки. Избыток белка ускоряет половое созревание ребенка, возбуждающе действует на центральную нервную систему.

Итак, систематически переедать вредно. Но не менее вредно «чревоугодие» эпизодическое, по праздникам. Ведь обильная еда нарушает режим работы пищеварительных желез, они не успевают приспособиться к возросшей нагрузке, что ведет к нарушению функций всей пищеварительной системы. Кроме того, поступившие в организм лишние калории неминуемо превращаются в жир. Подсчитано, например, что для расходования 1500 килокалорий требуется пройти пешком 10 километров, или 3 часа плавать в бассейне, или 6 часов ездить на велосипеде. Но никто, к сожалению, не прибегает после обильного застолья к таким способам расходования энергии! Поэтому, чтобы не расплачиваться собственным здоровьем за сиюминутное удовольствие, возьмите себе за правило и в будни, и в праздники отказываться от пищевых излишеств.

Текст: Г.Р. Покровская, кандидат медицинских наук.

Еще мыслители древности понимали, что умеренность в еде, — залог здоровья и долголетия, а о тех, кто слишком много ест, говорили: «Обжора роет себе могилу зубами».

Особенно опасно переедание в наши дни. Ведь вследствие гипокинезии (особое состояние организма, обусловленное недостаточностью двигательной активности) люди стали меньше тратить энергии, и, если количество энергии, получаемой с пищей, превышает энергозатраты, человеку угрожает ожирение, а вместе с ним многие другие болезни и сокращение продолжительности жизни.

В центральной нервной системе за формирование ощущений голода и насыщения отвечает гипоталамус. В нём расположены «центр голода» и «центр сытости». Возбуждение и торможение этих центров регулируется содержанием в крови глюкозы; когда ее уровень снижается, подавляется активность «центра сытости», в результате сокращаются тормозящие импульсы, идущие от него к «центру голода», что вызывает повышение аппетита.

Ожирение, безусловно, серьезное, но, к сожалению, не единственное последствие переедания.

В последние годы удалось выявить возможность развития в результате систематического переедания целого ряда отклонений в обмене веществ, даже если масса тела остается нормальной. Это состояние врачи определяют как «метаболический статус тучного больного без ожирения». В первую очередь у такого человека нарушается углеводный обмен, в частности развивается гиперинсулинемия (повышенное выделение в кровь инсулина), повышаются тонус симпатической нервной системы, активность тиреоидных гормонов щитовидной железы, артериальное давление.

Частое сочетание артериальной гипертонии и переедания привлекло пристальное внимание ученых и заставило их уточнить механизмы повышения артериального давления у этой категории больных. Исследования показали, что в их пищевом рационе много натрия, даже если они не злоупотребляют солеными блюдами. Дело в том, что, поглощая ежедневно большой объем пищи, вместе с ней они получают и чрезмерное количество натрия, который содержится почти во всех продуктах, в том числе и не соленых на вкус. А избыток натрия в организме, как известно, способствует повышению артериального давления.

Таким образом, переедание, даже не приводя к ожирению, может стать причиной артериальной гипертонии.

Вызывает оно и значительное перенапряжение ферментных систем органов пищеварения. А это уже прямой путь к гастриту, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, к нарушению функции печени и желчевыводящих путей, к развитию желчнокаменной болезни.

При избыточном потреблении с пищей животных жиров нарушается обмен холестерина, что, как известно, способствует развитию и прогрессированию атеросклероза.

Частицы первого вида способствуют В последнее время важная роль в возникновении этой чрезвычайно распространенной патологии отводится нарушению соотношения между содержащимися в крови двумя видами липопротеидов — частиц, переносящих липиды (жиры). Различают липопротеиды низкой и очень низкой плотности, содержащие много липидов, в том числе холестерина, и мало белка, а также липопротеиды высокой плотности, включающие значительное количество белка. развитию атеросклероза. И повышение содержания их в крови связывают в первую очередь с перееданием.

Массовые обследования, проведенные в нашей стране и за рубежом, свидетельствуют о том, что население развитых стран слишком много ест сахара. Увлечение кондитерскими изделиями, сладостями, мороженым может нарушить эндокринную функцию поджелудочной железы и привести к развитию сахарного диабета.

Есть и другая крайность. Некоторые полагают, например, что включать в рацион продукты, богатые жирами и углеводами, вредно, а избыток белков не опасен. Но они глубоко заблуждаются. Переедание белковой пищи тоже весьма нежелательно. Особенно чувствительны к чрезмерному количеству белка в рационе дети и пожилые: в первую очередь у них страдают печень и почки, так как печени в этом случае приходится переваривать чрезмерно большое количество поступающих в нее аминокислот, а почкам выделять с мочой повышенное количество продуктов обмена белка. Кроме того, постоянно потребляя в избытке белки, человек много получает пуриновых нуклеотидов, входящих в состав нуклеиновых кислот. Это способствует накоплению в организме продуктов обмена пуринов — солей мочевой кислоты, а они могут откладываться в суставных сумках, хрящах и в других тканях. В результате у пожилых увеличивается вероятность заболевания подагрой, поражающей суставы и почки. Избыток белка ускоряет половое созревание ребенка, возбуждающе действует на центральную нервную систему.

Итак, систематически переедать вредно. Но не менее вредно «чревоугодие» эпизодическое, по праздникам. Ведь обильная еда нарушает режим работы пищеварительных желез, они не успевают приспособиться к возросшей нагрузке, что ведет к нарушению функций всей пищеварительной системы. Кроме того, поступившие в организм лишние калории неминуемо превращаются в жир. Подсчитано, например, что для расходования 1500 килокалорий требуется пройти пешком 10 километров, или 3 часа плавать в бассейне, или 6 часов ездить на велосипеде. Но никто, к сожалению, не прибегает после обильного застолья к таким способам расходования энергии! Поэтому, чтобы не расплачиваться собственным здоровьем за сиюминутное удовольствие, возьмите себе за правило и в будни, и в праздники отказываться от пищевых излишеств.
//menslife.info

Инструкция

Первичное негативное влияние переедание оказывает на желудок. В спокойном состоянии желудок человека не так уж велик. Чтобы понять его размеры, следует сложить ладони лодочкой. Однако у него есть кожистые складки, способные расправляться и увеличивать объем при поступлении большого количества пищи. Когда человек привыкает есть много, желудок так же привыкает быть растянутым, требуя все больше еды. Это грозит перееданием и лишним весом, от которого так сложно избавиться. Не зря врачи советуют вставать из-за стола немного голодным, чем переедать.

Далее подвергается опасности сердце. Из-за большого количества пищи все органы и ткани увеличиваются в объеме, что заставляет сердце перегонять больше крови, снабжая их кислородом, а значит, с каждым днем работать все более напряженно. Это приводит к быстрому износу этого органа, поэтому люди с лишним весом чаще страдают повышенным давлением и сердечными заболеваниями.

Печень, поджелудочная железа да и весь кишечный тракт тоже в зоне риска. Печень заполняется жирами, возрастает нагрузка на кишечник, что дает начало самым неприятным болезням кишечного тракта - гастриту, холециститу и панкреатиту. Неправильное питание ставит эти органы в зону риска и для возникновения и развития в них раковых новообразований.

Люди с ожирением испытывают лишнюю нагрузку не только на свои органы, но и на суставы и позвоночник. Чем больше вес человека, тем быстрее изнашивается его скелет и суставы. Переедание способно вызвать гормональный сбой в организме, так как на повышенную массу тела уже не хватает вырабатываемых гормонов. Кроме того, люди с лишним весом больше болеют хроническими, вирусными и простудными заболеваниями, они дольше выздоравливают и чаще страдают от осложнений.

Для предотвращения переедания следует соблюдать ряд простых правил. Вставайте из-за стола, когда почувствуете, что наелись, а лучше немного раньше. Ведь известно, что сытость приходит только спустя 20 минут после поступления пищи в желудок. Используйте для сервировки тарелки меньшего размера, так создастся иллюзия, что вы съели много. Всегда представляйте себе, поместится ли объем еды в сложенные вместе ладони. Совсем необязательно растягивать желудок при каждом приеме пищи. Отказывайте себе в жирной пище, сладостях и чрезмерном употреблении специй. Лучше есть побольше овощей, бобовых, круп, мяса птицы и рыбы, фруктов и орехов.

Не перекармливайте ребенка и не приучайте его с детства доедать все до последней крошки. Дети сами понимают, сколько им нужно съесть, в них еще не испорчен природный механизм самоконтроля. Так что, если с раннего возраста дать ребенку самому определять нужный ему объем пищи, он никогда не будет страдать от ожирения.