К чему ведет недостаток витамина д. Полезные свойства и последствия недостатка витамина D. От авитаминоза никто не застрахован
От д-ра Меркола
Очень мало продуктов содержат терапевтические уровни витамина D в натуральном виде и даже в обогащенных продуктах недостаточно витамина D, чтобы поддержать потребность в нем для здоровья.
Несмотря на свое название, витамин D - не обычный витамин. На самом деле, это - стероидный гормон, который вы запрограммированы получать, в первую очередь, за счет воздействия солнца, а не с едой.
Насколько же распространен дефицит витамина D?
До 2000 года очень мало врачей всерьез рассматривали возможность того, что у вас может быть дефицит витамина D.
Но, когда технология измерения уровня витамина D стала недорогой и широкодоступной, начали проводить все больше и больше исследований и становилось все более очевидным, что дефицит витамина D носит совершенно угрожающий характер . Так, по мнению одного из ведущих исследователей витамина D, д-ра Майкла Холика:
- Центр по контролю и профилактике заболеваний (ЦКЗ) сообщает, что у 32 процентов детей и взрослых по всей территории США отмечается дефицит витамина D - и это еще сильно заниженные цифры, поскольку в расчет принимался уровень витамина D, недостаточный для оптимального здоровья.
- Национальный опрос по вопросам здоровья и питания показал, что у 50 процентов детей в возрасте от одного до пяти лет и 70 процентов детей в возрасте от шести до 11 лет отмечается недостаток или дефицит витамина D
- Исследователи, такие как д-р Холик, считают, что 50 процентов всего населения находятся под угрозой дефицита и недостатка витамина D
Исследователи также отмечают, что дефицит витамина D преобладает у взрослых всех возрастов, которые постоянно пользуются солнцезащитными средствами (блокирующими выработку витамина D) или ограничивают свою деятельность на свежем воздухе. Люди с повышенной пигментацией кожи (например, выходцы из Африки, Ближнего Востока или Индии) также находятся в опасности, как и пожилые люди.
Согласно оценкам, у более 95 процентов пожилых людей может быть дефицит витамина D, и не только потому, что они, как правило, проводят много времени в помещении, но и потому, что в их организме вырабатывается меньше этого витамина в ответ на воздействие солнца (в возрасте старше 70 лет витамина D производится на 30 процентов меньше, чем у молодых людей при таком же воздействии солнца).
7 признаков того, что у вас может быть дефицит витамина D
Единственный способ убедиться наверняка , есть ли у вас дефицит витамина D – сделать анализ крови. Тем не менее, есть ряд признаков и симптомов, о которых тоже нужно знать. Если что-либо из перечисленного к вам относится, следует проверить уровень витамина D в крови – и чем раньше, тем лучше.
- У Вас более темная кожа
Афроамериканцы подвержены большему риску дефицита витамина D, ведь, если у вас темная кожа, вам потребуется в целых 10 раз больше воздействия солнца, чтобы выработать такое же количество витамина D, как и человек с бледной кожей!
- Вы ощущаете уныние
Серотонин, гормон мозга, связан с повышением настроения. Его уровень повышается под воздействием яркого света и падает с уменьшением воздействия солнца. В 2006 году ученые оценивали влияние витамина D на психическое здоровье 80 пожилых пациентов и установили, что пациенты с наиболее низким уровнем витамина D в 11 раз больше склонны к депрессии, чем те, кто получал здоровые дозы.
- Вам 50 лет и более
Как уже упоминалось, с возрастом кожа вырабатывает меньше витамина D в ответ на воздействие солнца. В то же время, почки менее эффективно преобразуют витамин D в форму, используемую организмом. Плюс , пожилые люди, как правило, проводят больше времени в закрытом помещении
- У вас избыточный вес или ожирение (или более высокая мышечная масса)
Витамин D – жирорастворимый, похожий на гормон, витамин, а это значит, что жир в организме действует как «раковина», собирая его. Если у вас избыточный вес или ожирение, то вам, скорее всего, нужно больше витамина D, чем стройным людям - и это также относится к людям с увеличением массы тела за счет мышечной массы .
- Боли в костях
По словам д-ра Холика, у многих из тех, кто обращается к врачу по поводу боли и ломоты, особенно в сочетании с усталостью, в конечном итоге неправильно диагностируется фибромиалгия или синдром хронической усталости.
«Многие из этих симптомов являются классическими признаками вызванной дефицитом витамина D остеомаляции, которая отличается от дефицита витамина D, вызывающего остеопороз у взрослых», - говорит он. – «Происходит следующее: из-за дефицита витамина D кальций попадает в коллагеновую матрицу скелета. В результате возникает пульсирующие, ноющие боли в костях».
- Потливость головы
По словам д-ра Холика, одним из первых, классических признаков дефицита витамина D является потливость головы. Кстати, именно поэтому врачи спрашивали матерей новорожденных о потливости головы у детей. Чрезмерная потливость у новорожденных вследствие нервно-мышечной возбудимости по-прежнему считается общим ранним симптомом дефицита витамина D.
- Проблемы с кишечником
Помните: витамин D - жирорастворимый витамин, а это означает, что если у вас есть желудочно-кишечное заболевание, которое влияет на вашу способность всасывать жир, то у вас может быть снижено и поглощение жирорастворимых витаминов, таких как витамин D. Это включает в себя такие заболевания кишечника, как болезнь Крона, болезнь глютеновой недостаточности и воспалительное заболевание кишечника.
Оптимизация уровня витамина D может предотвратить рак, болезни сердца и многие другие
Исследователи отмечают, что повышение уровня витамина D3 среди населения в целом может предотвратить хронические заболевания, которые каждый год уносят около одного миллиона жизней по всему миру. Кроме того, это может вдвое сократить заболеваемость несколькими видами рака.
Помимо этого, витамин D борется с инфекциями, включая простуду и грипп, так как он регулирует экспрессию генов, заставляющих иммунную систему атаковать и уничтожать бактерии и вирусы. Оптимизация уровня витамина D поможет защититься от:
- Сердечно-сосудистых заболеваний . Витамин D очень важен для снижения гипертонии, атеросклеротических сердечно-сосудистых заболеваний, инфаркта и инсульта. По словам д-ра Холика, одно исследование показало, что дефицит витамина D повышает риск сердечного приступа на 50 процентов. Но хуже всего то, что при сердечном приступе и дефиците витамина D риск смерти от этого сердечного приступа возрастает почти до 100%!
- Аутоиммунных заболеваний . Витамин D - мощный иммуномодулятор. Поэтому он очень важен для профилактики аутоиммунных заболеваний, таких как рассеянный склероз и воспалительное заболевание кишечника.
- Инфекций, включая грипп . Он также помогает бороться с инфекциями всех видов. Так, исследование, проведенное в Японии, показало, что у школьников, принимающих 1 200 МЕ витамина D в день в течение зимы, риск заражения гриппом A снизился примерно на 40 процентов.
- Нарушения ДНК и метаболических процессов . Одно из исследований д-ра Холика показало, что у здоровых добровольцев, которые в течение нескольких месяцев принимали 2 000 МЕ витамина D в день, улучшилась регуляция 291 различных генов, контролирующих до 80 различных метаболических процессов - от улучшения восстановления ДНК до влияния на автоокисление (окисление, которое происходит в присутствии кислорода и/или УФ-излучения, имеющее последствия для старения и рака, например), улучшения работы иммунной системы и множество других биологических процессов.
Сколько витамина D нужно для оптимального здоровья?
Когда дело доходит до витамина D, то лучше иметь не «средний» или «нормальный» его уровень, а «оптимальный». Причина этого заключается в том, что с годами, исследователи постепенно повышают этот уровень.
Сейчас, на основе оценки здорового населения, которое получает большое количество естественного солнечного воздействия, оптимальным для общего здоровья считается диапазон 50-70 нг/мл.
Что же касается того, как оптимизировать уровень витамина D, то я твердо убежден, что лучше всего – находиться под воздействием солнца. Кстати, я уже три или четыре года совершенно не принимаю добавки с витамином D, но его уровень в моей крови находятся в пределах 70 нг/мл.
Длительность пребывания на солнце в значительной степени зависит от перечисленных ниже факторов:
Если, по какой-либо причине, вы не можете получать достаточно солнечного света, то вашим следующим лучшим вариантом станет безопасный солярий. В большинстве соляриев используются магнитные балласты для генерации света. Эти магнитные балласты - известные источники ЭМП, которые могут способствовать раку.
Если в солярии вы слышите громкий жужжащий шум – это система магнитного балласта. Я настоятельно рекомендую вам избегать соляриев такого типа в пользу соляриев, в которых используются электронные балласты .
Если обстоятельства не позволяют вам получить доступ к солнцу или безопасному солярию, то у вас остается только один вариант, если вы хотите поднять уровень витамина D – принимать добавки с витамином D. Если вы делаете выбор в их пользу, не забудьте, что одновременно нужно увеличить потребление витамина K2 с едой и/или в виде добавок.
Если вы получаете витамин D от солнца, то это не так критично, хотя в любом случае нужно следить за тем, чтобы получать достаточное количество витамина К2 из рациона питания.
Проект D*Action поможет проверить уровень витамина D в крови
Как узнать, достаточен ли уровень витамина D в вашей крови? Самый важный фактор – делать анализ уровня витамина D в сыворотке крови раз в полгода, так как люди по-разному реагируют на ультрафиолетовое облучение или пероральный прием добавок с витамином D3. Тест называется 25(OH)D или 25-гидроксивитамин D, и его может сделать практически любой врач.
Знать свой уровень витамина D - один из самых важных анализов, которые вы можете сделать. Поэтому, если вы еще не сделали этот анализ - сделайте его прямо сейчас, ведь его значение трудно переоценить.
В отличие от других питательных веществ, он почти не содержится в пище, зато в максимальных дозах вырабатывается тогда, когда наша кожа подвергается воздействию тепла и света. Но учитывая типично русское лето, из трех месяцев которого жаркими и солнечными оказываются дней тридцать (в лучшем случае), говорить о достаточном количестве витамина в организме среднестатистического человека не приходится. Кто виноват и что делать? Разбираемся прямо сейчас.
Кто находится в группе риска
В интервью Healthista диетолог Ким Пир (Kim Pearson) отмечает, что существует сразу несколько факторов, помещающих человека в группу риска. Во-первых, это темная кожа, которая значительно медленнее, чем светлая, синтезирует витамин D в организме. Во-вторых, это , когда витамин D обязательно должен поступать в организм женщины из добавок, чтобы избежать любых возможных рисков. Также в опасности находятся:
- Пожилые люди, которые редко бывают на улице;
- Офисные работники, которые проводят большую часть дня в помещении;
- Люди, которые работают в ночные смены, а потому спят в течение дня.
«Я регулярно тестирую уровни витамина D моих клиентов. И люди с оптимальным его уровнем - это, как правило, те, кто принимает витамины в добавках или проводит значительное количество времени в солнечных странах», - говорит Пир .
Признаки дефицита витамина D
Дефицит витамина D представляет серьезную проблему для здравоохранения, так как долгосрочное его отсутствие в организме, по данным исследований, увеличивает риск развития и потенциально может увеличить риск рака. Ниже - пять признаков, которые должны вас насторожить.
Частые инфекции
Витамин D имеет жизненно важное значение для нормального функционирования иммунной системы. «Без достаточного количества витамина наши иммунные клетки не смогут реагировать на угрозу соответствующим образом, делая организм в целом более восприимчивым к инфекциям», - отмечает Ким Пир . При этом витамин D влияет на качество как врожденного, так и адаптивного иммунитета.
Отсутствие настроения
«Кроме того, витамин D играет ключевую роль в поддержании здорового уровня серотонина в мозге», - добавляет Пир . Напомним, что речь идет о нейротрансмиттерах, которые нужны нам для отличного настроения и жажды жизни. Интересно и то, что компиляционное исследование, в 2014 году опубликованное в Medical Hypotheses, установило связь между дефицитом витамина D и (сезонной депрессией).
Постоянная усталость
«Витамин D также необходим нашему организму для преобразования пищи в энергию, - продолжает Ким Пир . - Если вы , это может означать, что организм не усваивает питательные вещества из пищи, что, в свою очередь, может быть спровоцировано как раз дефицитом витамина D». Хорошая новость в том, что вы можете быстро справиться с проблемой (как показало исследование, опубликованное в 2016 году в журнале Medicine, добавка витамина D способна исправить положение уже через 7-8 дней).
Слабые кости
Помимо всего перечисленного, витамин D нужен для регулирования уровня кальция и фосфатов в организме, которые - и это знают все - имеют важное значение для здоровья костей и . Адекватный уровень витамина D, как показывают исследования, помогает предотвратить остеомаляцию (размягчение костей) и остеопороз (потерю костной плотности) во взрослом возрасте. В ходе исследования 2014 года было установлено, что люди старше 50 лет с дефицитом витамина D чаще страдают болями в тазобедренном суставе и коленных суставах.
Боли в мышцах
Витамин D поддерживает и функцию мышц, поскольку рецепторы для него расположены по всему телу. «Если мышцы без особой на то причины, вам стоит задуматься о возможном дефиците витамина D в организме», - предупреждает Ким Пирсон. Дело в том, что, попадая в клетки мышечной ткани, витамин D усиливает частоту мышечных сокращений, помогая мышцам оставаться сильными и эластичными. Это защищает их от разрывов и мелких повреждений, в том числе во время тренировок.
Как получить витамин D
Большинство людей могут получить достаточное количество витамина D, ежедневно находясь на солнце в течение 15-20 минут. Оптимальное время для этого - период с 11:00 до 15:00. Причем, чтобы обеспечить свой организм витамином D, необходимо пребывать на солнце без крема с SPF, что всем дерматологическим рекомендациям.
И вот более рациональный вариант - продукты питания. Несмотря на то, что они никогда не обеспечат вам такого же количества витамина D, что и солнечный свет, в компании с добавками они будут работать весьма неплохо. Так что осенью и зимой следите за тем, чтобы в вашем рационе присутствовала жирная рыба (лосось, скумбрия, тунец), печень, а также обогащенные витамином D молочные продукты и крупы.
Витаминный баланс в организме – залог здоровья и долголетия. Нехватка витамина Д способна существенно ухудшить общее состояние, особенно у женщин. Первые симптомы недостатка и переизбытка позволят вовремя исправить ситуацию.
Витамин D – это высокомолекулярное соединение называемое кальциферолом.
Существует 2 основных подвида этого компонента:
- D 2 – эргокальциферол;
- D 3 – холекальциферол.
Эргокальциферол вырабатывается в естественной среде растениями и грибами. Только с пищей он попадает в организм человека. Витамин D 3 человеческий организм самостоятельно вырабатывает под воздействием ультрафиолетовых лучей. Причем кальциферол организм имеет свойство запасать в печени, жировой ткани и расходовать его по мере надобности.
В организме витамин преобразуется в стероидный гормон кальцитриол. Именно он способствует усвоению кальция, магния, фосфора и калия, поддерживая их уровень в оптимальном количестве. Вследствие чего витамин D оказывает серьезное влияние на формирование костей, их рост и прочность, работу сердечной мышцы, кровеносных сосудов, печени и почек.
Какова суточная норма кальциферола для женщин
Нехватка витамина Д (симптомы у женщин проявляются в ломкости волос, ногтей, повышенной утомляемости) часто возникает в осенне-зимний период. Для определения количества кальциферола в организме проводят специальный анализ крови «25 ОН (D)», по результатам которого диагностируют недостаток либо избыток витамина.
В норме, как у женщин, так и у мужчин, содержание кальциферола в плазме крови должно укладываться в пределы от 30 до 125 нанограмм на 1 мл. Значения ниже указанных свидетельствуют о дефиците витамина Д, цифры, превышающие норму, говорят о гипервитаминозе.
Количество кальциферола, которое должно ежедневно попадать в организм с пищей, составляет 15 мкг для здоровых подростков и взрослых, для детей до одного года – 10 мкг. Для пожилых людей суточная норма увеличивается до 25 мкг.
Особое внимание контролю за содержанием витамина Д в организме нужно уделять:
- детям,
- людям с темным цветом кожи,
- беременным женщинам,
- женщинам в период грудного вскармливания и менопаузы,
- людям в пожилом и старческом возрасте.
Потребность при беременности у женщин
В период вынашивания ребенка у женщин возрастает потребность в кальцифероле. Большую часть собственных запасов витамина организм отдает плоду. Если женщина не будет ежедневно восполнять запасы кальциферола, может развиться гиповитаминоз витамина Д.
Последствием дефицита могут быть:
- преэклампсия,
- преждевременные роды,
- патологии формирования скелета плода,
- гестационный сахарный диабет,
- недостаточный вес новорожденного.
Недостаток витамина Д у беременной женщины констатируется в случае, если содержание кальциферола в плазме крови опускается ниже 30нг/мл.
Витаминные комплексы для беременных содержат недостаточное количество вещества. Поэтому препараты, содержащие витамин D, рекомендуется принимать отдельно. Суточная потребность при беременности составляет 800-1200 МЕ.
Следует суммировать количество действующего вещества в поливитаминных комплексах и отдельных препаратах, чтобы не допустить передозировки. Лучше, если ежедневную норму рассчитает акушер-гинеколог, опираясь на результаты анализа крови и ультразвукового скрининга плода.
Причины дефицита
Нехватка витамина Д (симптомы у женщин встречаются у половины населения на европейской территории страны) вызвана недостатком солнечного света в долгий осенне-зимний период. Но есть не менее влиятельные факторы, способствующие развитию гиповитаминоза.
В первую очередь это:
- Патологии печени. При сбоях в работе органа, нарушается выработка гормона кальцитриола.
- Заболевания пищеварительного тракта, кишечника. Нарушается процесс расщепления и всасывания.
- Избыточная масса тела. При ожирении кальциферол откладывается в жировой ткани, сокращается количество вещества всасывающегося в кровь.
- Несбалансированное и недостаточное (изнуряющие диеты) питание.
- Ненормированный рабочий день в закрытых помещениях.
- Жизнь в промышленных районах, с постоянным техногенным смогом.
- Злоупотребление солнцезащитной косметикой.
Симптомы нехватки витамина Д у женщин развиваются также при гормональных сбоях: в периоды полового созревания, менопаузы, беременности и лактации.
Симптомы недостатка витамина Д
Нехватка витамина Д (симптомы у женщин носят ярко выраженный характер) вызвана тем, что женский организм, в отличие от мужского, более активно расходует кальциферол.
Нехватка витамина Д негативно сказывается на организме Внешние признаки:
- сухость кожи, шелушения на лице;
- ломкость, истончение и выпадение волос;
- кожа рук выглядит старше биологического возраста, ногти становятся хрупкими, растут медленнее;
- медленное заживление порезов, ран.
Внутренние признаки:
- снижение или полная потеря аппетита, частые приступы тошноты;
- быстрая утомляемость, сонливость;
- угнетенное нервно-психическое состояние, депрессивные синдромы, эмоциональная нестабильность;
- боли в спине, мышцах, судороги;
- снижение остроты зрения;
- дисфункции кишечника: запоры сменяют диарею.
Наличие нескольких перечисленных симптомов должны стимулировать человека к сдаче анализа 25 ОН (D).
Чем опасен дефицит
Недостаток кальциферола ведет к нарушению кальциевого, магниевого, калиевого и фосфорных обменов в организме.
Вследствие длительного дефицита витамина Д могут развиться тяжелые заболевания:
- Со стороны сердечно-сосудистой системы увеличивается риск возникновения сердечной недостаточности, атеросклероза, гипертонии.
- Костно-мышечная система отреагирует повышенной ломкостью суставов, артритами, миопатией. Скелету грозит деформация, остеомиелит, остеопороз и остеомаляция.
- Ответ иммунной системы проявится в снижении защитных свойств организма, активизации аутоиммунных заболеваний, сбоях в программе, вплоть до развития онкологии.
Лечение
Лучшим способом восполнения недостатка витамина Д является солнце. Ежедневные солнечные ванны по 10-15 минут – прекрасная профилактика гиповитаминоза. Если на пасмурное время года выпадает отпуск, то проводить его нужно, как можно ближе к экватору. 10 дней на пляже заменят пару упаковок поливитаминов.
В случае легкого дефицита кальциферола восполнить его поможет диета, богатая животной пищей. Для вегетарианцев разработаны специальные биодобавки.
При серьезном дефиците витамина Д лечение проводится с помощью препаратов холекальциферола и эргокальциферола. Высокие дозы витамина допустимы только по рекомендации врача, после проведенного обследования. Важно во время лечения отказаться от приема алкогольных напитков, ограничить количество потребляемого кофе и крепкого чая.
Продукты, богатые витамином Д
Лидером по содержанию витамина Д является рыбий жир. В 100 г продукта витамина Д содержится в 25 раз больше суточной потребности. На втором месте по содержанию кальциферола находится печень трески. Далее по нисходящей: жирная сельдь, скумбрия, горбуша, консервированные шпроты. В любой морской рыбе содержание кальциферола больше, чем в печени наземных животных.
В продуктах животного происхождения наибольшее количество кальциферола содержит яичный желток. Молочные производные: сливочное масло и сыры содержат меньшее количество витамина. Витамином D 2 в наибольшей степени богаты грибы лисички и сморчки. Зелень петрушки, клубни картофеля, овес также содержат провитамин.
Народные средства
Народная медицина советует повышать уровень кальциферола в крови с помощью салатов из свежих листьев одуванчика и крапивы. Для начала листья обдают кипятком, затем мелко рубят, добавляют зеленый лук, петрушку, грецкие орехи. Заправлять салат следует оливковым или кукурузным маслом.
В зимнее время помогает поддержать организм ежедневный прием отвара хвоща. Для его приготовления 1 ст.л. травы заваривают 1 ст. крутого кипятка. Выпивать настой нужно сразу, как только жидкость остынет при комнатной температуре.
Чем опасна передозировка
Переизбыток витамина Д вызывает интоксикацию организма.
В зависимости от тяжести симптомов различают 3 степени отравления:
- I степень. Характеризуется беспричинной нервозностью, раздражительностью, нарушениями сна. Человек постоянно испытывает жажду, учащается мочеиспускание, стул становится нерегулярным, усиливается потоотделение, появляются болевые ощущения в мышцах.
- II степень. Интоксикация усиливается. В первую очередь страдает сердечно-сосудистая система. Уровень магния в крови резко падает, начинается тахикардия, скачки артериального давления. Возникает непрекращающаяся тошнота, рвота, потеря в весе.
- III степень. Тяжелая интоксикация. Частые приступы рвоты приводят к обезвоживанию. Кожа бледная. Человек чувствует постоянную слабость, сонливость. Периодически возникают судороги, одышка. Леденеют ноги и руки. АД повышено, аритмия. Иммунитет снижается, присоединяются различные инфекции.
При остром течении заболевания симптоматика проявляется в течение первых трех суток вследствие недолгого употребления дополнительных препаратов кальциферола. Длительное употребление препаратов вызывает хроническую интоксикацию, при которой симптомы протекают в стертой форме и определить передозировку кальциферола можно по анализу крови и мочи.
В крови понижается магний, в моче повышается кальций. При появлении симптомов нехватки витамина Д у женщин или его переизбытка следует пройти медицинское обследование.
Видео о недостатке витамина Д
Особенности дефицита Д:
Продукты, богатые витамином Д:
Нехватка витамина Д симптомы, которые особенно явно проявляются в детском возрасте, требует обязательной коррекции. Витамин Д (жирорастворимый элемент), его собирательное название для целой группы веществ. Наиболее важные из них, это эргокальциферол (Д2), получаемый исключительно из пищи и холекальциферол (Д3), который наш организм синтезирует самостоятельно под воздействием солнечных лучей. По своему механизму эти вещества схожи с гормонами. И их основное действие – улучшение всасывания кальция (Са) и фосфора (Р) в кишечнике. В статье мы подробно разберем не только признаки недостаточности, но и методы диагностики и опасности передозировки. Также обсудим, сколько нужно его употреблять в норме.
То, что при ограничении употребления этого нутриента нарушаются процессы усвоения Са и Р, установили еще в далеких 50 - х годах. Во время экспериментов над мышами было установлено, ускорение всасывания микроэлементов, уже через несколько часов после введения витамина.
В последнее время знания о нутриенте значительно расширились. Установлено, что кальциферол ускоряет созревание клеток крови (в частности моноцитов и лимфоцитов). Также участвует в выработке цитокинов (важных белков иммунного ответа) и способен замедлить рост опухолевых клеток (рак груди, кожи). Также снижает риск заболевания сахарным диабетом 1 типа, сердца, рассеянный склероз.
Элемент необходим для поддержания постоянной концентрации кальция в сыворотке крови – ионы металла обеспечивают нервную проводимость. Поэтому, если уровень снижается, то наш организм начинает заимствовать его из довольно обширных запасов, имеется ввиду костей. Витамин Д предотвращает снижение минерализации скелета, создавая необходимый баланс.
Еще одной интересной особенностью витамина является зависимость его содержание в крови и жировой ткани – чем больше элемента, тем меньше процентов жира в организме. По последним научным разработкам предполагается, что переедая и параллельно употребляя большую концентрацию Д и Са (во много раз выше суточной нормы), вырабатывается протеин увеличивающий мышечную массу, снижая жировую прослойку. Что тучной категории людей весьма необходима для похудения. Но эти результаты требуют доработок. Но уже заинтересовало специалистов по снижению веса и спорта.
Важно: Витамин умеет запасаться «впрок» в жировой ткани и печени. Полученный в летние деньки, его запасов должно хватать на весь период снижения ультрафиолетового облучения. Но контроль нужен раз в квартал.
Признаки и симптомы нехватки у детей и взрослых
Гиповитаминоз
Недостаточное поступление в организм нутриента нарушает кальци-фосфорный обмен. В крови снижается уровень Са, что активирует гормоны паращитовидных желез. Они активно начинают выводить микроэлемент из костной ткани.
О статистике: Недостаток «солнечного» витамина актуален и на сегодняшний день. В США около 10 процентов населения страдает от его дефицита. Еще 25 % — от риска недостаточного потребления. Даже такие казалось бы благополучные теплые страны как Индия или Пакистан по результатам исследования имеют практически 60% жителей с признаками авитаминоза Д. Россия является территорией с низкой инсоляцией, поэтому все населения имеет склонность к дефициту.
- Наиболее яркие симптомы нехватки витамина Д проявляются у детей, это рахит. У них из-за фазы роста кости не успевают собрать необходимый костяк из минералов. За счет чего скелет становится мягким, замедляется рост. Со временем, если поступление витамина не наладилось, кости подвергаются деформации, формируя множественные патологии.
- Первыми на уменьшения кальция реагируют нервы, поэтому начальные симптомы рахита и связаны с повышенной возбудимостью, нарушением сна.
- У взрослых снижение элемента вызывает остеомаляцию – болезнь размягчения костной ткани. Этот недуг может вызывать болезненные ощущения в костях, слабость мускулов, а при длительном течении – изменения скелета.
- В последних исследованиях роль витамина Д отмечают и во влиянии на снижение иммунитета, а также повышения риска возникновения сердечно-сосудистой патологии. Риск сниженного поступления нутриента оказывает влияние на нервную систему, точнее у пациентов ухудшается сон и страдает память.
- Недостаточный синтез может активировать и ряд кожных заболеваний, такие, как витилиго и псориаз. Кстати, последний недуг научились лечить с наружным применений прототипов витамина.
- Дефицит элемента провоцирует избыточный вес. На фоне недостаточного поступления кальциферола активируется дифференцирование жировых клеток (адипоцитов) и ускоряется жировой обмен. Также и у беременных с высоким процентом жировой массы отмечается гиповитаминоз Д, причем он распространяется и на плод. Тенденция дефицита может сохраняется на протяжении нескольких лет.
Факторы, провоцирующие авитаминоз Д
В 2017 году ученые доказали о влиянии солнцезащитных кремов на выработку витамина. Было установлено, что фильтр в SPF15 практически полностью тормозит синтез холекальцифирола (организм получает всего 1 %).
В зону риска по дефициту входят тучные люди, недоношенные младенцы, смуглокожие, а также с патологией печени, почек, пьющие, курящие, заболевания кишечника (болезнь Крона).
Важно: Вырабатываемый витамин входит в состав секрета кожи, с поверхности которой он и всасывается эпителиальными клетками. Поэтому частое мытье с мылом (более 1 раза в неделю) уменьшает поступление кальциферола в организм.
Гипервитаминоз
Все жирорастворимые витамины могут оказывать токсический эффект при высоких дозировках. Избыток витамина негативно влияет на кальциевый обмен, провоцируя гиперкальциемию, здесь повышенное содержание Са в крови.
Человеческий организм требует постоянного баланса, поэтому нарушение в ту или иную сторону всегда вызывают негативный ответ. Сверх дозы кальция влияют на сердечно-сосудистую систему, у детей вызывает полную остановку роста (которая может длиться более полугода) и дисфункции паращитовидных желез.
Симптомы гипервитаминоза Д
- Торможение роста, причем деградация в развитии может сохраниться на протяжении всей жизни.
- Затруднение дыхания.
- Отеки.
- Проявление болей в пояснице.
- Аллергические реакции.
- Кальцификация артерий.
Чрезмерное употребление нутриента беременной может провоцировать пороки аортального клапаны, приводя к его стенозированию. Избыток витамина угнетает работу паращитовидки и приводит к тетании (непроизвольным сокращением мускулов) и припадкам эпилептического генеза.
Длительное токсическое действие может негативно отразится на функции почек – образование камней, кальцинирование нефронов, почечная недостаточность.
Важно: с особой осторожностью следует принимать витамин Д при терапии с помощью сердечный гликозидов, так как гиперкильциемия провоцирует негативное воздействие этих препаратов (нарушение работы сердца и ЖКТ, снижение зрения, слабость, головокружение).
Источники
Получать микроэлемент мы можем не только под действием солнечного света, но и из ряда продуктов. Кстати, облучение продуктов ультрафиолетом способно увеличить содержания в них нутриента Д. Такая практика активно внедряется в США, особенно по отношению к молочным продуктам.
В пище может содержаться только эргокальциферол, его основными источниками являются:
- Жирные сорта рыбы и .
- Желток куриного яйца, сливочное масло, сыр. В этих продуктах его значительно меньше, чем в морских обитателях. К примеру, чтобы покрыть 400 МЕ (международная единица), нужно съесть 150 грамм лосося или 20 яиц.
- Грибы, но только «дикие» — те, которые выросли под естественным освещением. Наиболее богатыми на нутриент считаются лисички.
Мы можем получить элемент и без естественного света, достаточно позагорать в солярии. Однако этот метод негативно сказывается на состоянии кожи (фотостарение) и повышает риск развития новообразований.
Кстати: светлокожим достаточно находится на солнце по 5 минут 2 раза в неделю для достаточного поступления витамина, а людям с темной кожи – более 30 минут. Ожирение, ношение закрытой одежды и пожилые люди испытывают недостаток витамина даже при достаточной инсоляции.
Нехватка витамина Д симптомы: таблица
Изменения в организме происходят не сразу, когда падает норма, умная система старается восполнить и заменяет выработку недостатка кальциферола. Но при длительном дефиците Д, увеличиваются в размере долго работающие паращитовидные железы, которые регулируют Са в крови вырабатывая паратиреоидный гормон, в результате развивается выше перечисленные проблемы.
Подведем итог симптомов в таблице
| Гиповитаминоз | |
| Взрослые | Дети |
| Признаки:
|
Нормы приема – терапевтические и профилактические
Симптомы дефицита и нехватка витамина Д может быть вызван многими факторами – малое пребывание на улице, постоянная пасмурная погода или длительные бессолнечные сезоны. Рекомендуемая дозировка – 400 МЕ в сутки для детей до 1 года и 600 МЕ всем остальным мужчинам, женщинам.
Профилактический прием необходим людям с ожирением, жителям северных стран, беременным и младенцем. В российской педиатрии практикуется введение витамина Д всем малышам до 12 месяцев, причем на грудном вскармливании доза будет полной (400), а при искусственном – исходя из содержания нутриента в молочной смеси.
Для лечебного действия используют при:
- Рахите, причем при 2 формах – д-зависимый и гипофосфорный (тяжелая наследственная форма). Для терапии применяют по 1000 МЕ при легкой и средней тяжести течения, и по 4000 МЕ при тяжелой степени. Улучшения становятся заметны уже через 10 дней приема, а восстановление скелета происходит в течение 3 недель. Гипофосфорный рахит тяжело поддается лечению, обычно высокие дозы нутриента используют совместно с длительным введением Са.
- Хроническая почечная недостаточность – проблемы мочевыводящей системы замедляют метаболизм кальцитриола и приводят к снижению содержания кальция в крови со всем вытекающими последствиями. Ускорить обменные процессы и остановить потерю микроэлемента из кости помогают препараты витамина, причем используют специальные формы, не требующие преобразования в почках. Особенно важен прием кальциферола для людей на гемодиализе.
- Нарушение работы паращитовидных желез – гипофункция имеет такой же эффект, как и при авитаминозе Д. Для лечения используют быстрые и медленные формы витамина, первые помогают ускоренно восстановить баланс микроэлементов в крови, а вторые для его накопления.
Использование высоких дозировок кальциферола не рекомендуется пожилым, страдающих от остеопороза. Исследования доказали, что более 2000 МЕ здоровым, может быть опасным. Употребление профилактической дозировки (600 МЕ) способствует замедлению обновления костной ткани, снижая риск переломов и сохраняя минеральную массу костей. Эффективным будет использование добавок с включением витамина Д3 (он так и называется «кальций Д3»).
Самостоятельное назначение препарата, без анализа крови на содержание нормы, очень опасно. Избыток вызывает больше осложнений, чем его недостаток. Помните об этом и не занимайтесь самолечением.
Как определить дефицит витамина Д
Его недостаток, если симптомы еще не проявились, поможет исследование крови. Для этого в сыворотке определяют концентрацию 25-гидроксихолекальциферола (в результатах он будет написан 25 (ОН)). Анализ на содержание данной формы нутриента (а она образуется после переработки в печени) может помочь в определении остеомаляции, остеопороза и рахита.
Какой-то особой подготовки определение нормы не требует, рекомендуется лишь не курить и не пить газировку за полчаса до проведения.
Нормы 25 (ОН):
- Менее 10 – выраженный авитаминоз.
- Менее 20 – гиповитаминоз.
- До 30 – недостаточное потребление.
- Норма составляет от 40 до 70.
К сожалению население Россия относится к большому дефициту данного нутриента и я не исключение. Как показала практика норма ежедневного применения составляет приблизительно от 5000 до 10000 МЕ в сутки зависит от результата анализа. Только в этом случае достигается норма от 40 до 70 нг/мл (это нанограмм на миллилитр).
Исследования от 2017 года доказали недостаточность рекомендуемой ВОЗ дозировки в 400 МЕ. Был проведен рандомный забор крови у здоровых малышей и их мам для анализа 25 (ОН), которые проживают на Гавайях. Летом практически у 1/3 младенцев обнаружили значение показателя менее 20, а у половины всех испытуемых концентрация не превышала 27. Введение препаратов Д в высоких дозировках (от 2000 до 4000) показала повышение гидроксихолекальциферола до нормы в 33 у 80 % участников. Особенно рекомендуется использовать высокие дозировки при недоношенности, ожирении (в том числе и лишнем весе у детей и подростков), а также при болезни Крона.
Но есть одно большое НО. Добавки витамина Д3 (холекальциферол) увеличивают синтез костного белка остеокальцин, который в активной фазе разносит кальций, где он нужен. А вот не активный белок бесполезен, если не хватает витамина К2 (МК7). Так что вместе с Д добавкой обязательно принимать К2 (МК7). Для чего витамин К2 нужен организму читайте .
Продукты богатые Д3
Самые основные продукты должны присутствовать в нашем рационе т.к. элемент должен поступать в норме.
- жирная морская рыба;
- сыр тофу;
- молочные продукты;
- яйца;
- говяжья печень.
Заключение
Витамин Д, симптомы нехватки, которые затрагивают все категории возраста, очень важен для гомеостаза нашего организма. Но самостоятельное использование в высоких дозах этого нутриента опасно серьезным поражениями сердечно-сосудистой системы и почек.
Самый простой способ определить дефицит – анализ крови, который можно сдать практически в любой лаборатории без предварительной подготовки. Мой анализ 25-ОН показал 23,33, что далеко от нормы. Врач назначил добавку Д3 10000 МЕ - месяц и 5000 МЕ - еще один месяц пить, затем сдать анализ. Я купила на айхерб именно такую дозировку и пила как рекомендовал доктор. Через 2 недели заметила, что ногти стали крепче (слоились и рыбий жир не помогал), сократилось выпадение волос, меня эти симптомы жутко раздражали.
Изучая загадочные витамины, пришла к мнению, что все таки огромные дозы могут стрессово отразится на клеточном уровне организма, мы даже не заметим, чем всё может обернуться. Поэтому, я не буду пить большую дозировку, а выписала бад в 1000 МЕ, тем более месяц уже прошёл, скоро пойду сдавать анализ.
Добавка витамин D 1000 МЕ
Не занимайтесь самолечением и не принимайте препарат без назначения врача, ведь результаты «самодеятельности» могут оказаться намного опаснее, чем признаки авитаминоза.
Берегите себя и своих близких!
Многие полезные вещества синтезируются в организме сами по себе, при условии соблюдения ряда условий. Чаще всего такого естественного синтеза хватает для полного обеспечения человеческого тела в подобных частицах. Но в некоторых случаях их выработка нарушается, что приводит к развитию разных проблем со здоровьем. Одним из основных веществ, вырабатываемых в организме, является витамин D (). Давайте поговорим о том, как проявляется нехватка витамина Д, симптомы у взрослых обсудим, а также рассмотрим, как осуществляется лечение такой проблемы со здоровьем.
Витамин D вырабатывается в организме при условии воздействия солнечного света. Кроме того некоторое его количество попадает к нам вместе с определенными продуктами питания. Дефицит витамина D может привести к развитию разных нарушений здоровья.
Как известно, данное вещество необходимо организму для совершения многих процессов, в том числе и для полноценного усвоения кальция и фосфора из продуктов питания, и для формирования крепкой костной массы. Еще витамин D нужен человеку для обеспечения гормональной регуляции, он играет важную роль в предотвращении воспалительных поражений и в оптимальном функционировании нервной и иммунной системы.
Симптоматика нехватки витамина D у взрослых
Проявления дефицита такого вещества могут отличаться. Симптомы зависят от индивидуальной чувствительности человека, и от степени нехватки.
Нехватка в организме витамина Д чревата появлением болезненных ощущений в суставах. Она может стать причиной деформации зубов и спровоцировать появление мышечных судорог. Также такая нехватка часто вызывает деформацию позвоночника и прочие костные деформации. Пациенты с выраженным дефицитом витамина D обычно выглядят сутулыми, они теряют вес и жалуются на постоянную слабость. Кроме того их может беспокоить жжение во рту и в горле, а еще проблемы с ночным отдыхом.
Нехватка витамина D вполне поддается коррекции.
К возможным осложнениям такого дефицита относят деформацию костей, переломы и (выраженное размягчение и деформацию костей). У пациентов с такой проблемой также может развиться . Есть данные, что нехватка витамина D может поспособствовать развитию астмы, артрита, сердечнососудистых недугов. Еще при таком дефиците увеличивается вероятность развития онкологического поражения молочной железы, простаты, прямой кишки, а также яичников, поджелудочной железы и пр. Нехватка витамина D может поспособствовать появлению депрессии, головной боли, гипертонии, и .
Нехватка витамина Д у взрослых – лечение разными способами помогает
Пациентам с дефицитом витамина Д лечение подбирают исключительно в индивидуальном порядке. Им назначают дозу витамина D, которая не будет влиять на организм токсическим образом, но поможет в скорейшее время устранить обнаруженную нехватку. Нужно отметить, что потребление такого вещества в значительной дозировке часто приводит к интоксикации организма. Поэтому многим пациентам при таком лечении выписывают дополнительный прием , и провитамина А.
Кроме того крайне важно обсудить с врачом совместимость витамина D и всех принимаемых пациентом лекарств.
Больным с такой проблемой необходимо обязательно придерживаться правильного и сбалансированного питания. Им крайне важно прогуливаться на свежем воздухе, принимать солнечные ванны. Кроме того доктор может прописать , прием препаратов кальция, поливитаминных лекарств, фитина и прочих средств, содержащих фосфор.
Успешное лечение нехватки витамина D возможно лишь в том случае, если специалист выявит причину ее развития и подберет метод ее коррекции.
Также для устранения такого дефицита необходимо принимать в пищу продукты, богатые витамином Д. К ним можно отнести говяжью печень, говядину, швейцарский сыр, яйцо, свинину, молоко, сардины, семгу, а также жир из печени трески.
Дополнительная информация
Чтобы предупредить дефицит витамина D нужно находится на солнышке на протяжении десяти-двадцати минут в день, а также включать в рацион перечисленные выше продукты. Стоит отметить, что некоторым группам населения нужно профилактически принимать витамин D. Это касается пациентов с ожирением, недугами печени либо почек, а также тех, кто перенес оперативное вмешательство по желудочному шунтированию. При таких состояниях вероятность развития дефицита витамина D на порядок увеличивается.
Средства народной медицины
Нехватка витамина D частенько становится причиной развития остеопороза. Пациентам с таким нарушением здоровья могут помочь средства народной медицины. Их нужно принимать только после согласования с доктором.
Так отличный эффект дает прием лекарства на основе зелени укропа и петрушки. Для его приготовления подготовьте по двести грамм каждой травки. Промойте ее, немного обсушите. Заварите подготовленную зелень полулитром только вскипевшей воды. Оставьте лекарство на три часа для настаивания, после процедите сквозь марлю. Принимайте по триста миллилитров в сутки, разделив такое количество на три приема. Длительность такой терапии – как минимум полгода.
Справиться с остеопорозом и предупредить его развитие можно при помощи зверобоя. Столовую ложечку высушенной травки заварите одним стаканом кипятка. Настаивайте такое лекарство в течение сорока минут, после процедите. Принимайте готовый настой по три столовых ложечки на день. Его вполне можно подсластить медом и добавить в него лимон. Так напиток будет более приятным на вкус.
Замечательный эффект при нехватке витамина D и при остеопорозе дает прием настойки на основе лекарственного окопника. Ее можно приобрести в аптеке. Принимайте такое средство по десять капелек дважды на день на протяжении десяти дней. После совершите перерыв на две недели и вновь повторите курс терапии.
Чтобы приготовить такую настойку самостоятельно, измельчите сто грамм корня окопника и залейте его полулитром самогона. Настаивайте в течение двух недель, после процедите. Принимайте такое лекарство по тридцать капелек трижды на день.
Еще при остеопорозе знахари советуют обратить внимание на листики грецкого ореха. Столовую ложечку высушенного сырья заварите одним стаканом кипятка. Настаивайте такое лекарство в течение часа, после процедите. Принимайте по четверти-половинке стакана трижды на день непосредственно перед трапезой.
Пациентам с остеопорозом стоит обратить свое внимание на обыкновенный . Для приготовления лекарственного средства нужно подготовить столовую ложечку травы и заварить ее одним стаканом кипятка. Настаивайте лекарство в течение получаса, после процедите. Принимайте готовый настой по трети стакана трижды на день. Длительность такой терапии от трех и до шести месяцев.
Нехватка витамина D довольно редко встречается у взрослых. Но это нарушение может привести к развитию серьезных проблем со здоровьем. Поэтому пациентам, у которых вероятность такого дефицита повышена, стоит систематически проверять уровень витамина D в организме и поддерживать его на достаточном уровне. Тем же пациентам у которых уже зафиксирована нехватка витамина Д, лечение, предлагаемое докторами не стоит обходить стороной.
Екатерина, www.сайт
Google
- Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!