Последовательность мытья головы. Обработка рук хирурга: методы и способы. Особенности очищения посуды

Санитарно-гигиенические нормы мытья посуды в дошкольных учреждениях разработаны с целью обеспечения безопасности здоровья и самочувствия каждого из детей.

С этой же целью были приняты и специальные правила мытья столовых принадлежностей в детских садах: именно они регулируют процесс приёма пищи, транспортировку блюд и чистку грязной посуды специализированными средствами. О списке проверенных домашних средств можете прочитать в нашей статье .

Мытье посуды в детском саду по СанПин

Общие положения

Прежде всего, каждый ребёнок должен иметь отдельный набор фаянсовой и фарфоровой посуды (глубокую и мелкую тарелки, чашку, стакан и т. д). В дошкольных учреждениях используются ложки и вилки из нержавеющей стали . Не разрешается накрывать на стол и кормить детей из посуды, имеющей трещины, сколы и другие механические повреждения.

Кружки и тарелки моют в отдельном помещении, в двухгнездочной или даже трехгнездочной раковине. На видном месте вывешивают подробное руководство , обязательное для соблюдения персоналом детского сада. В ней рассказывается о поэтапных процессах мойки столовых приборов и приготовления дезинфицирующих средств.

Детский сад: обработка посуды, и нструкция мытья

Как правильно мыть посуду в детском саду? Согласно гигиеническим нормам СанПин, в дошкольных учреждениях соблюдается инструкция по обработке посуды :
остатки еды убираются с кружек и тарелок механическим способом;
для дезинфекции все столовые приборы опускаются в заранее приготовленный раствор;
после мытья в первой раковине (вода должна быть не холоднее 45 градусов по Цельсию) кружки и тарелки переносят во второе отделение, где поливают водой с температурой 65 градусов из специального шланга с насадкой;
вымытые принадлежности ставят на решётку для просушивания.

Ножи, ложки и вилки подвергают аналогичной поэтапной обработке . Кухонные принадлежности в детсадах моют с применением специальных обеззараживающих средств и прочих принадлежностей – губок, ёршиков, а также используют ветошь (тряпку), которые регулярно стираются и обдаются кипятком.

Справка! Кружки хранятся на решетке, ложки и вилки ставят в специальный контейнер с отделениями ручками вверх.

Чем моют посуду: средство для мытья посуды для детских садов

Дезинфекция подразумевает использование средств от проверенного производителя.

В частности, для этой цели применяется обеззараживающий гель Ника-2 . Он обладает антибактериальным эффектом, убивает вирусы и бактерии, справляется с жиром и прочими загрязнениями.

Также хорошо смывается водой, не оставляя следов на чашках и тарелках.

Средство Ника-Нук имеет в составе дезинфицирующие компоненты, что позволяет применять его для санитарной обработки оборудования, столов и стен в столовой, а также чистки столовых приборов.

Препарат успешно борется с грязью и убивает микроорганизмы.

Гель Ника хорошо отмывает все виды столовых принадлежностей. Средство довольно густое и экономично расходуется, не образую плёнок на чистых тарелках, кружках и кастрюлях.

Бутылочки моют средством для обработки детской посуды и специальным ёршиком . Чистые ёмкости несколько раз споласкивают горячей водой и проводят стерилизацию при температуре 120 градусов или кипятят .

Принадлежности для мытья также обрабатывают антибактериальным средством и хранят в отдельной закрытой таре.

Полезное видео

Предлагаем вашему вниманию познавательное видео о соблюдении норм Санпин .

Цель: соблюдение личной гигиены пациента. Показания: только назначение врача. Противопоказания определяет врач:

Кровотечения любого происхождения;

Тяжелое состояние пациента;

Высокая лихорадка;

Травмы с нарушением функций органов;

Кожные заболевания в острой фазе;

Последние недели, дни беременности;

Острые состояния.

ПРИГОТОВЬТЕ:

1. Бачок для сбора грязного белья.

2. Маркированные емкости для чистых и использованных мочалок (для последних - еще емкость с дез. раствором).

3. Водный термометр.

4. Упор для ног в ванне.

5.1% раствор хлорамина или дихлор-1.

6. Емкость с чистой ветошью.

7. Чистую мочалку, лучше одноразовую (пациент может использовать свою) или чистую ветошь.

8. Щетку или мочалку для мытья ванны или ветошь.

9. Чистое больничное белье.

10. Полотенца - 3 шт.

11. .Мыло или моющий порошок. ПОДГОТОВЬТЕ ПАЦИЕНТА:

1. Психологически.

2. Объясните необход» мость манипуляции и последовательность ее проведения.

3. Помогите пациенту раздеться, если он нуждается в помощи. ПОЛНАЯ САНИТАРНАЯ ОБРАБОТКА - принятие ванны или душа.

НИКОГДА НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ПАЦИЕНТА ОДНОГО! ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ДЕЙСТВИЙ:

1. Вымойте руки, высушите.

Перчатки.

3. Проверьте температуру воздуха в ванной комнате - она должна быть не менее 25 градусов.

4. Обработайте ванну 1% раствором хлорамина (дихлором-1), двукратно, с интервалом в 5-10 минут.

5. Вымойте ванну щеткой с мылом или другим моющим средством.

6. Ополосните ванну горячей водой.

7. Через 3-5 минут заполните ванну сначала ХОЛОДНОЙ, а затем ГОРЯЧЕЙ водой, чтобы избежать большого парообразования.

8. Водным термометром измерьте температуру воды - она должна быть 42 градуса, с учетом высокой теплоотдачи, по большой площади испарения.

9. Помогите пациенту раздеться.

10. Предложите пациенту помощь при его помещении в ванну.

11. Установите в ванне упор для ног (деревянный или пластмассовый), если пациент невысокий.

12. Мойте пациента в следующей последовательности:

Голова (укутайте полотенцем);

Туловище, верхние конечности (усадите пациента на сидение и заверните в полотенце);

Промежность, поясница, живот;

Нижние конечности.

13. Ополосните теплой водой, закутайте в простыню или сухое полотенце, усадите, помогите вытереться.

14. Помогите одеться и высушить волосы - пациент находится под наблюдением мед. персонала.

15. Спустите воду, обработайте ванну дез. раствором, моющим раствором, ополосните.

16. Замочите мочалку в дез. растворе не менее, чем на 60 минут.

17. Обработайте перчатки, снимите их и замочите в хлорамине, сделайте отметку в истории болезни пациента (подготовить ванну может и санитарка, если она есть).

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

1. Медсестра вещи пациента вешает на вешалку и - в матерчатый мешок, заполняет квитанцию в 3-х экземплярах:

В историю болезни,

В вещевой склад,

В бухгалтерию (на деньги и драгоценности).

2. Организует отправку вещей на вещевой склад и в сейф бухгалтерии (деньги и драгоценности)

3. Уровень воды в ванне должен быть на уровне мечевидного отростка грудины (пациент сидит).

4. Продолжительность гигиенической ванны - не более 20-30 минут.

5. Во время мытья медсестра контролирует состояние пациента:

Кожных покровов,

При необходимости - АД.

Обработка рук. Важнейшим «инструментом» врача-стоматолога являются руки. Правильная и своевременная обработка рук является залогом безопасности медицинского персонала и пациентов. Поэтому большое значение придается мытью рук, систематической дезинфекции, уходу за руками, а также ношению перчаток, для защиты и предохранению кожи от инфекций.

Впервые обработка рук для профилактики инфицирования ран была использована английским хирургом J. Lister в 1867. Обработка рук проводилась раствором карболовой кислоты (фенола).

Микрофлора кожи рук представлена постоянными и временными (транзиторными) микроорганизмами. Постоянные микроорганизмы живут и размножаются на коже (эпидермальный стафилококк и др.), а транзиторные (золотистый стафилококк, эшерехия коли) являются результатом контакта с пациентом. Около 80-90% постоянных микроорганизмов находятся в поверхностных слоях кожи и 10-20% находится в глубоких слоях кожи (в сальных и потовых железах и волосяных фолликулах). Применение мыла в процессе мытья рук позволяет удалить большую часть транзиторной флоры. Удалить из глубоких слоев кожи постоянные микроорганизмы при обычном мытье рук невозможно.

При разработке программы инфекционного контроля в ЛПУ следует разработать четкие показания и алгоритмы обработки рук медперсонала, исходя из особенностей лечебно-диагностического процесса в подразделениях, специфики контингента больных и характерного микробного спектра подразделения.

Виды контактов в стационаре, ранжированные в соответствии с риском контаминации рук, следующие (по мере возрастания риска) :

1. Контакт с чистыми, продезинфицированными или простерилизованными объектами.

2. Объекты, не контактировавшие с пациентами (пища, медикаменты и т.п.).

3. Объекты, с которыми пациенты контактируют минимально (мебель и т.п.).

4. Объекты, которые были в тесном контакте с неинфицированными пациентами (постельное белье и др.).

5. Пациенты, не являющиеся источником инфекции, во время процедур, характеризующихся минимальным контактом (измерение пульса, артериального давления и т.п.).

6. Объекты, которые предположительно могут быть контаминированы, особенно увлажненные объекты.

7. Объекты, которые были в тесном контакте с пациентами, являющимися источниками инфекции (постельное белье и другое).

8. Любые секреты, экскреты или другие биологические жидкости организма неинфицированного больного.

9. Секреты, экскреты или другие жидкости организма от заведомо инфицированных пациентов.

10. Очаги инфекции.

1. Обычное мытье рук

Мытье рук умеренно загрязненных простым мылом и водой (антисептики не применяются). Целью обычного мытья рук является удаление грязи и снижение количества бактерий, находящихся на коже рук. Обычное мытье рук обязательно требуется перед приготовлением и раздачей пищи, перед едой, после посещения туалета, перед и после ухода за пациентом (мытье, приготовление постели и т.п.), во всех случаях, когда руки явно загрязнены.

Тщательное мытье рук с моющим средством удаляет с поверхности рук до 99% транзиторной микрофлоры. При этом очень важно соблюдать определенную технику мытья рук, поскольку специальными исследованиями показано, что при формальном мытье рук остаются загрязненными кончики пальцев и их внутренние поверхности. Правила обработки рук:

Снимаются с рук все украшения, часы, поскольку они затрудняют удаление микроорганизмов. Руки намыливаются, затем ополаскиваются теплой проточной водой и все повторяется заново. Считается, что при первом намыливании и ополаскивании теплой водой микробы смываются с кожи рук. Под воздействием теплой воды и самомассажа поры кожи открываются, поэтому при повторном намыливании и ополаскивании смываются микробы из раскрывшихся пор.

Теплая вода способствует более эффективному воздействию антисептика или мыла, в то время как горячая вода удаляет с поверхности рук защитный жировой слой. В связи с этим следует избегать употребления слишком горячей воды для мытья рук.

Последовательность движений при обработке рук должна соответствовать европейскому стандарту EN-1500:

1. Тереть одну ладонь о другую ладонь возвратно-поступательными движениями.

2. Правой ладонью растирать тыльную поверхность левой кисти, поменять руки.

3. Соединить пальцы одной руки в межпальцевых промежутках другой, тереть внутренние поверхности пальцев движениями вверх и вниз.

4. Соединить пальцы в "замок", тыльной стороной согнутых пальцев растирать ладонь другой руки.

5. Охватить основание большого пальца левой кисти между большим и указательным пальцами правой кисти, вращательное трение. Повторить на запястье. Поменять руки.

6. Круговым движением тереть ладонь левой кисти кончиками пальцев правой руки, поменять руки.

7. Каждое движение повторяется не менее 5 раз. Обработка рук осуществляется в течение 30 секунд - 1 минуты.

Для мытья рук наиболее предпочтительно применение жидкого мыла в дозаторах с флаконами однократного применения жидкое мыло «Нонсид» (фирма «Эрисан», Финляндия), «Ваза-софт» (фирма «Лизоформ СПб»). Не следует доливать мыло в частично опорожненный флакон дозатора из-за их возможной контаминации. Приемлемыми для ЛПУ можно считать, например, дозаторы Dispenso-pac фирмы «Эрисан», с герметичным дозировочным насосным устройством, предотвращающим возможное попадание микроорганизмов и замещающего воздуха в упаковку. Насосное устройство обеспечивает полное опорожнение упаковки.
Если используется мыло в кусках, нужно использовать их маленькие фрагменты, чтобы отдельные куски не оставались длительное время во влажной среде, поддерживающей рост микроорганизмов. Рекомендуется использовать мыльницы, которые позволяют мылу высыхать между отдельными эпизодами мытья рук. Руки нужно высушивать бумажным (в идеале) полотенцем, которым затем закрыть кран. При отсутствии бумажных полотенец могут быть использованы куски чистой ткани размером примерно 30 х 30 см для индивидуального пользования. После каждого использования такие полотенца следует сбрасывать в специально предназначенные для них контейнеры для отправки в прачечную. Электрические сушилки недостаточно эффективны, так как слишком медленно высушивают кожу.
Персонал следует предостерегать от ношения колец и использования лака для ногтей, поскольку кольца и потрескавшийся лак затрудняют удаление микроорганизмов. Маникюр (особенно манипуляции в области ногтевого ложа) может привести к микротравмам, которые легко инфицируются. Оборудование для мытья рук должно быть удобно расположено по всей территории больницы. В частности, оно должно быть установлено непосредственно в помещении, где проводятся диагностические или проникающие процедуры, а также в каждой палате или на выходе из нее.

2. Гигиеническая дезинфекция (антисептика) рук

Предназначена для прерывания процесса передачи инфекции через руки персонала учреждений от больного к больному и от больных к персоналу и должна проводиться в следующих случаях:

Перед выполнением инвазивных процедур; перед работой с особо восприимчивыми пациентами; перед и после манипуляций с ранами и катетерами; после контакта с выделениями больного;

Во всех случаях вероятной микробной контаминации от неодушевленных предметов;

До и после работы с пациентом. Правила обработки рук:

Гигиеническая обработка рук состоит из двух этапов : механической очистки рук (см. выше) и дезинфекции рук кожным антисептиком. После окончания этапа механической очистки (двукратное намыливание и ополаскивание) антисептик наносится на кисти рук в количестве не менее 3 мл. В случае гигиенической дезинфекции для мытья рук используются препараты, содержащие антисептические детергенты, а также руки дезинфицируются спиртами. При использовании антисептических мыл и детергентов руки увлажняются, после чего на кожу наносится 3 мл спиртсодержащего препарата (например, «Исосепт», «Спитадерм», «АХД-2000 специаль», «Лизанин», «Биотензид», «Манопронто») и тщательно втирается в кожу до полного высыхания (вытирать руки не следует). Если руки не были загрязнены (например, отсутствовал контакт с пациентом), то первый этап пропускается и можно сразу наносить антисептик. Каждое движение повторяется не менее 5 раз. Обработка рук осуществляется в течение 30 секунд - 1 минуты. Спиртовые рецептуры более эффективны, чем водные растворы антисептиков, однако в случаях сильного загрязнения рук их следует предварительно тщательно вымыть водой, жидким или антисептическим мылом. Спиртовые композиции особенно предпочтительны и в случае отсутствия адекватных условий для мытья рук или при отсутствии необходимого времени для мытья.

Для предупреждения нарушения целостности и эластичности кожи следует включать в антисептик смягчающие кожу добавки (1% глицерин, ланолин), если они уже не содержатся в коммерческих препаратах.

3. Хирургическая дезинфекция рук

Проводится при любых хирургических вмешательствах, сопровождающихся нарушением целостности кожных покровов пациента, для предотвращения заноса микроорганизмов в операционную рану и возникновения инфекционных послеоперационных осложнений. Хирургическая обработка рук состоит из трех этапов: механической очистки рук, дезинфекции рук кожным антисептиком, закрытии рук стерильными одноразовыми перчатками.

Подобная обработка рук проводится:

Перед оперативными вмешательствами;

Перед серьезными инвазивными процедурами (например, пункция крупных сосудов).

Правила обработки рук:

1. В отличие от вышеописанного способа механической очистки, на хирургическом уровне в обработку включаются предплечья, для промокания используются стерильные салфетки, а само мытье рук длится не менее 2 минут. После
высушивания дополнительно обрабатываются ногтевые ложа и околоногтевые валики одноразовыми стерильными деревянными палочками, смоченными в растворе антисептика. Щетки применять не обязательно. Если щетки все же применяются, то следует применять стерильные мягкие щетки однократного применения или способные выдержать автоклавирование, при этом пользоваться щетками следует только для обработки околоногтевых областей и только для первой обработки в течение рабочей смены.

2. После окончания этапа механической очистки на кисти рук наносится антисептик («Оллсепт про», «Спитадерм», «Стериллиум», «Октенидерм» и т.д.) порциями по 3 мл и, не допуская высыхания, втирается в кожу, строго соблюдая последовательность движений схемы EN-1500. Процедура нанесения кожного антисептика повторяется не менее двух раз, общий расход антисептика - 10 мл, общее время процедуры - 5 минут.

3. Стерильные перчатки надеваются только на сухие руки. При продолжительности работы в перчатках более 3 часов обработка повторяется со сменой перчаток.

4. После снятия перчаток руки вновь протираются салфеткой, смоченной кожным антисептиком, затем моются с мылом и увлажняются смягчающим кремом (табл.).

Таблица. Этапы хирургической дезинфекции рук

Для обработки рук применяют антисептики двух типов: водные, с добавлением поверхностно-активных веществ (ПАВ) и спиртовые (табл.).

Таблица. Антисептические средства используемые для гигиенической и хирургической обработки рук

Более эффективны спиртовые средства. Они могут использоваться для быстрой гигиенической обработки рук. К группе спиртосодержащих кожных антисептиков относятся:

0,5% спиртовой раствор хлоргексидина в 70% этиловом спирте;

60% раствор изопропанола или 70% раствор этилового спирта с добавками,

Смягчающими кожу рук (например, 0,5% глицерин);

Манопронто-экстра - комплекс изопропиловых спиртов (60%) со смягчающим кожу рук добавками и лимонной отдушкой;

Биотензид - 0,5% раствор хлоргексидина в комплексе спиртов (этилового и изопропилового, со смягчающими кожу рук добавками и лимонной отдушкой.

Антисептики на водной основе:

4% раствор хлоргексидина биглюконата;

Повидон-йодин (раствор, содержащий 0,75% йода).

· Волосы тщательно смочить водой.

· Необходимое количество шампуня налить в ладонь для более удобного его распределения на волосах, а также для согревания.

· Шампунь равномерно распределить на волосах, начиная от корней.

· Шампунь вспенить на волосах круговыми движениями, при этом подушечки пальцев должны продвигаться от краевой линии роста волос к высшей точке головы.

· Шампунь смыть, а затем нанести второй раз.

· Гигиеническое мытье волос выполняется два раза.

· Заключительные работы

· На заключительном этапе мытья головы необходимо:

· провести реакцию нейтрализации на волосах;

· вытереть волосы легкими промокающими движениями;

· расчесать волосы, начиная с концов;

· предложить дополнительные услуги (сушку, укладку, стрижку и т.д.);

· снять парикмахерское белье.

Препараты для улучшения структуры волос

Для улучшения структуры волос используются следующие препараты: бальзамы-ополаскиватели, ополаскиватели, кондиционеры, бальзамы.

Бальзамы-ополаскиватели в виде жидкости, крема или мыла включают в себя вещества, компенсирующие потерю естественной смазки волос, смягчают волосы, снимают наэлектризованность и придают им блеск. Существуют специальные добавки, позволяющие нейтрализовать последствия химических воздействий на волосы при окраске или завивке.

Кислотные ополаскиватели применяются для восстановления уровня рН и удаления мыльного осадка с волос. Жирные кислоты, входящие в состав мыла, соединяются с неорганическими веществами, находящимися в воде, и образуют мыльный осадок, который нельзя смыть водой. В результате волосы теряют блеск и очень трудно расчесываются.

В настоящее время волосы моют при помощи шампуней, а не мыла, поэтому кислотные ополаскиватели практически не используются.

Ополаскиватели со сбалансированной кислотностью предназначены для закрепления цвета после применения красителей. Они облегчают проникновение молекул краски в кутикулу, что предотвращает потускнение волос. Чаще всего в состав таких ополаскивателей входят лимонная кислота и увлажняющие средства, делающие волосы мягкими и эластичными.

Лечебные ополаскиватели уменьшают количество перхоти, улучшают внешней вид волос и обеспечивают их легкое расчесывание.

Кондиционеры (жидкие и кремообразные) применяются для облегчения расчесывания волос и придания им блеска. Однако очень часто пользоваться этими средствами не рекомендуется, так как они накапливаются в волосах, делая их тяжелыми и жирными. Это вынуждает чаще мыть голову, в результате чего происходит дальнейшее повреждение волос.

Бальзамы не только стабилизируют уровень рН волос, но и сглаживают верхний слой (кутикулу) волоса, которая вздувается и лопается, когда на нее попадает щелочь (жесткая вода, шампунь, краска или состав для перманента). Сглаживая внешний слой, бальзам помогает сделать каждый волос более легко поддающимся обработке и не пропускает внутрь вредные вещества. Кутикула также помогает предохранить каждый волос от испарения воды, являющегося основной причиной сухости и ломкости волос.

Большинство бальзамов необходимо смывать теплой водой, после чего надо тщательно вытереть волосы полотенцем легкими движениями.

Расчесывание волос

Расчесывание является обязательной операцией для всех без исключения видов обработки волос, даже совершенно не схожих между собой. Расчесывание позволяет выполнить следующие важные задачи:

Ликвидировать спутанные участки волос (спутанные волосы мешают при накручивании быстро и правильно отделить пряди волос, при окраске - счесать краску на концы волос);

Обеспечить параллельность расположения волос по отношению друг к другу, что очень важно при накручивании на бигуди или коклюшки для получения качественной завивки (волосы каждой пряди при накручивании на соответствующий инструмент должны располагаться перпендикулярно оси вращения инструмента - это требование может быть выполнено лишь при расчесывании волос и параллельном их положении по отношению друг к другу. Кроме того, при непараллельном расположении волос невозможно добиться равномерного распределения смачивающего состава для химической завивки);

Придать волосам нужное направление (выполнение этого условия имеет большое значение для оформления прически);

Определить длину волос каждого или отдельных участков волосяного покрова головы (необходимое требование для выполнения стрижки определенных фасонов).

Перед расчесыванием волос нужно проверить, насколько они спутаны. В случае хорошего состояния волос (например, они были расчесаны клиентом незадолго до прихода в парикмахерскую) процесс расчесывания упрощается и представляет собой лишь контрольную проверку расческой каждого участка волос. Если же волосы сильно спутаны или начесаны, к их расчесыванию необходимо приступить с особой осторожностью. Поспешность может привести в этом случае к болезненным ощущениям и к тому, что волосы не только могут быть разорваны, но и выдернуты вместе с луковицей. Именно это заставляет разбить операцию расчесывания сильно спутанных волос на несколько стадий.

Начальная стадия расчесывания сильно спутанных волос - разделение волос на участки. Величина отделяемых участков должна быть обратно пропорциональна спутанности волос - чем сильнее спутаны волосы, тем меньший участок выделяется для расчесывания. Первые пряди для расчесывания волос лучше брать с самых нижних частей волосяного покрова головы. Расчесывают прядь следующим образом. Большим пальцем левой руки или мизинцем основание обрабатываемой пряди слегка прижимают к коже головы. Это необходимо для того, чтобы не вызвать у клиента болевых ощущений в случае вынужденной остановки расчески в местах, где волосы особенно спутаны. Расчесывание волос целесообразно начинать с концов. Тщательно расчесав первые 5-10 см пряди волос, переходят к расчесыванию следующей части пряди, приближаясь к основанию. Прекращают расчесывание при свободном неоднократном прохождении расчески по всей пряди волос.

После расчесывания одной пряди волос отделяют соседний с ним участок и обрабатывают его аналогично первому и т.д.

Для расчесывания используют расческу с редкими зубьями, держат ее первым способом.

Заключительная стадия расчесывания - объединение расчесанных прядей и их контрольное прочесывание. Как и при расчесывании небольших участков, задачу можно считать выполненной в случае беспрепятственного неоднократного прохождения расчески вдоль всего волосяного покрова головы. |

Для расчесывания коротких волос можно не делить их на участки. В данном случае расчесывание производят легкими и коротки ми движениями, придерживая рукой кожу головы расчесываемого участка волос. Лишь убедившись в отсутствии спутанных участков волос, приступают к прочесыванию всего волосяного покрова головы. При свободном неоднократном прочесывании расческой волосяного покрова задачу расчесывания волос можно считать полностью выполненной.

Движения парикмахера должны быть легкими, аккуратными, неторопливыми. Особого внимания требует расчесывание мокрых и влажных волос. Такие волосы теряют прочность и легко вытягиваются. Также с большой осторожностью нужно расчесывать волосы, систематически подвергающиеся завивке, окраске и обесцвечиванию.

Расчесывание волос полезно и в гигиеническом отношении. В процессе расчесывания в результате массажа кожи головы усиливается приток крови к волосяным сосочкам и корням волос, что благотворно влияет на их жизнедеятельность. Однако увеличение нажима на кожный покров при расчесывании может вызвать его раздражение.

Сушка волос

Кора стержня волоса включает множество параллельных кератиновых волокон, составляющих полипептидные цепи.

Аминокислоты связаны между собой пептидными мостиками (концевые связи), образуя цепь длиной, равной длине волоса. Именно пептидные мостики обеспечивают прочность волос. Эти связи относятся к числу химических, поэтому при разрушении даже небольшого числа пептидных мостиков волосы становятся слабыми или претерпевают болезненные изменения. Если нарушается слишком большое количество пептидных связей, волосы ломаются.

· серные мостики (S-связи);

· водородные мостики (Н-связи);

· дисульфидные мостики (S-S-связи).

Образование серных мостиков связано с притяжением противоположно заряженных частиц. Водородные связи возникают при соединении двух атомов водорода. И серные и водородные связи соединяют белковые молекулы в общую массу. Такие связи непрочны - их можно разрушить с помощью воды. Но поскольку количество серных и водородных связей исчисляется тысячами, общими усилиями они сохраняют

целостность белковых цепей. Своей устойчивостью к разным воздействиям волосы во многом обязаны этим связям.

Дисульфидные мостики образуются в результате соединения двух атомов серы. Связанное посредством этих мостиков вещество окружает белковую спираль коры. Число дисульфидных связей меньше числа водородных И серных связей, но первые в отличие от остальных более устойчивы.

При воздействии лечебных средств (укладке, полировке) форма волос временно меняется под действием воды, растяжения, тепла, накручивания на пальцы, бигуди, коклюшки или применения фена.

Давление, в частности стягивание волос лентами, приводит к временным перегруппировкам элементов цепи. Этому способствует размягчающее действие воды - цепи смещаются и приближаются друг к другу. Однако даже после разрыва водородных мостиков смещение остается небольшим, потому что вода не влияет на прочность дисульфидных связей, и они препятствуют дальнейшему сближению полипептидных цепей.

Сушка волос - обязательная заключительная операция почти при всех видах обслуживания посетителей, особенно в женских залах. Необходимость в подсушке волос возникает иногда и в ходе той или иной операции по обработке волос. Однако основное на значение сушки - зафиксировать ту форму, которая была придана волосам в мокром виде. От того, насколько хорошо высохли волосы, зависит и качество укладки, т.е. окончательный вид и относительная долговечность прически.

Мокрые волосы очень пластичны (податливы) и довольно лег ко принимают заданную им форму при помощи инструмента для укладки или завивки. При высыхании их упругость восстанавливается, и волосы способны сохранять длительное время приданную им в мокром состоянии форму. Сушка волос производится при помощи специальных аппаратов (сушуаров).

Качество укладки волос зависит от того, как высушены волосы. На недосушенных волосах прическа долго не сохранится, так как они не восстановили полностью свою упругость. При сильной пересушке волосы теряют блеск, становятся ломкими, а прическа также не держится долго. Следовательно, нужно ограничиться лишь таким временем сушки, за которое успевает испариться вся нанесенная на них влага.

Определить действительно нужное время для сушки волос очень трудно, так как для этого не существует специального эталона. Поэтому, во-первых, следует принимать во внимание гигроскопичность волос, т.е. их способность впитывать определенное ко личество влаги. Если волосы плохо смачиваются (вода с них стекает, не впитывается), они сохнут очень быстро. Волосы длиной12-15см, обладающие минимальной гигроскопичностью, мож но высушить под аппаратом за10 мин. Пористые (гигроскопичные) волосы требуют для подсушки больше времени - 20 - 25 мин. Чем волосы гигроскопичнее, тем больше воды они впитывают и, следовательно, дольше сушатся. Особенно важно учитывать это свойство волос при накручивании на бигуди.

Другим важным фактором для определения времени сушки во лос является толщина накручиваемой пряди. Время сушки зави сит также от длины волос. Как отмечалось выше, волосы длиной 12-15см можно высушить в зависимости от их свойств за 10 - 25 мин. На сушку волос длиной от 30 см требуется значительно больше времени - 30 - 40 мин. Такая разница во времени сушки Различных по густоте, длине и свойствам волос очень существен на. Поэтому для парикмахера важно уметь определять необходимое время сушки для данных волос с точностью до 5 мин, чтобы избежать слишком большой пересушки или недосушки волос. В последнем случае волосы просто досушивают. При пересушке же волосам наносится непоправимый вред - они становятся лом кими, теряют блеск.

Массаж головы

Массаж (от фр. massage - «растирать») - один из древнейших способов лечебного воздействия. Суть массажа состоит в том, что, разминая кожу и подкожные ткани, мы улучшаем работу подкожных потовых и сальных желез, кровеносных сосудов, мышц, активизируем окончания нервов, повышаем тонус всего организма. Растирая ушибленную часть тела, поглаживая лицо в момент усталости и даже почесывая в затылке, мы делаем себе массаж. Но, разумеется, это лишь начальные движения - существуют детально разработанные схемы массажа всего тела с ле чебными, гигиеническими (косметическими) и спортивными целями. Умение делать массаж и самомассаж - весьма полезный навык.

В этом подразделе речь идет только о массаже волосистой части головы. Такой массаж помогает улучшить состояние волос, изба виться от перхоти, усилить рост волос. Массаж улучшает кровообращение, укрепляет корни волос, размягчает кожу головы, что способствует лучшему проникновению биологически активных веществ, находящихся в лечебной эмульсии, а также улучшает работу сальных желез, что препятствует появлению себореи.

Для начала перечислим несколько общих п р а в и л. Не растирайте поверхностно кожу, а придавливайте ее к кости и только после этого сдвигайте круговыми или прямыми движениями, словно прощупывая, разминая и растирая, все время ощущая кость. Массаж начинается с легких, поглаживающих движений - кожу головы надо словно бы прогреть, промять. Постепенно воздействие пальцев усиливается, а в конце массажа снова ослабевает, заканчиваясь легкими, нежными прикосновениями. Пер вые сеансы массажа должны быть более короткими, а воздействие более легким - так организм будет постепенно привыкать к этой процедуре. Большое значение при массаже имеет ритмичность - клиент, подчиняясь ритму массажиста, как бы уже за ранее ожидает следующего движения, поэтому чувствует себя удобно, расслабленно. Нельзя начинать массаж очень энергично и обрывать его внезапно. После массажа необходим отдых в течение 10-15мин (даже в том случае, если вы собираетесь перейти к мытью головы). Не рекомендуется проводить массаж головы чаще двух раз в неделю.

Массаж выполняется на чистых сухих и влажных волосах, возможно с применением лечебных препаратов. В настоящее время все фирмы, производящие профессиональную парфюмерию, выпускают серии препаратов для ухода и интенсивного лечения волос. Для использования этих препаратов необходимы специальные знания.

Исходя из перечисленного выше, можно дать следующее определение: массаж - это лечебный метод дозированного механического раздражения поверхности кожи головы с учетом анатомо-физиологическихособенностей ее кожного покрова.

Цели массажа головы:

Улучшить состояние волос;

Усилить рост волос;

Улучшить кровообращение;

Избавиться от перхоти;

Укрепить корни волос;

Улучшить работу сальных желез.

П о к а з а н и я к массажу:

Профилактика выпадения волос;

Нарушение деятельности сальных желез;

Гипотония (пониженное артериальное давление);

Укрепление корней волос;

Общая релаксация клиента.

П р о т и в о п о к а з а н и я к массажу:

Наличие кожных заболеваний;

Сильное выпадение волос;

Гипертония (повышенное артериальное давление);

Нервные заболевания и травмы головы;

Грибковые заболевания;

Открытые раны кожного покрова головы.

Технология массажа. Массаж выполняют тремя видами движений: круговыми, толкательными и поглаживающими в одном и том же темпе по краевой линии роста волос и заканчивают их в наивысшей точке головы. Движения выполняют по часовой стрелке. Курс массажа состоит из 15 - 20 сеансов.

1-е движение - прерывистое поверхностное разминание в области надбровных дуг. Большим иуказательным пальцами обеих рук выполняют восемь легких нажимов в направлении от переносицы к височным впадинам. Повторить три раза (рис. 3.1, а).

2-е движение - спиралеобразное растирание височных линий.

Работают четыре пальца на счет 4. Повторить три раза (рис. 3.1,б).

3-е движение - прерывистое поглаживание лобной и височной линий на счет 4. Повторить три раза (рис. 3.1, в).

4-е движение - вертикальное поглаживание лобной и височной мышц. Поглаживание снизу вверх от надбровных дуг к линии роста волос на лбу двумя руками попеременно, от середины лба (сначала в правую, затем в левую сторону), достигнув в третий раз середины лба, направляют руки к височным впадинам, где движение заканчивают легкой фиксацией. Повторить три раза (рис. 3.1, г).

5-е движение - волнообразное продольное поглаживание лобной мышцы, начинают с правой части лица от височной впадины к левому виску, затем повторяют в обратную сторону и заканчивают от середины лба к вискам. Выполняется двумя руками попеременно на счет 8. Повторить три раза (рис. 3.1, д).

6-е движение - височные и лобные мышцы растирают двумя руками одновременно от височных впадин к центру лба по линии роста волос в трех направлениях: продольном, поперечном, круговом на счет 4 в каждой точке. Повторить три раза (рис. 3.1, е).

7-е движение - поверхностное растирание волосистой части головы, выполняют по радиальным проборам от краевой линии к наивысшей точке головы. Правую половину головы массируют правой рукой, левую - левой на счет 3 в каждой точке. Свободной рукой поддерживают голову. Повторить три раза (рис. 3.1,ж).

8-е движение - глубокое растирание кожи головы. Широко расставленные пальцы рук располагают над ушными раковинами. Кожу головы смещают со средней линии, а затем делают встречный сдвиг,т.е. проводят растирание в противоположных направлениях, далее от лба к затылку, на счет 3. Повторить три раза (рис. 3.1,з).

9-е движение - круговое разминание затылочной и лобной линий мышц, выполняют двумя руками одновременно, большие пальцы фиксируют на затылке. Движение выполняется по часовой стрелке и обратно на счет 3. Повторить три раза (рис. 3.1, и).

10-е движение - поверхностное разминание кожи головы, последовательно запястьями, пястями и концевыми фалангами пальцев (2-5-йпальцы) выполняют круговое движение по радиальным проборам на счет 3 в каждой точке (рис. 3.1, к).

11-е движение - легкая вибрация кожи головы на счет 3 в каждой точке. Выполнять аналогично 10-мудвижению, только

вибрировать рукой (рис. 3.1, л).

12-е движение - поглаживание кожи широко расставленными пальцами (рис. 3.1, м).

На первый взгляд, кажется, что в процессе мытья посуды нет абсолютно ничего сложного - с этим справится даже ребенок. На самом деле важно выбрать подходящее моющее средство, а еще необходимо соблюдать некоторую последовательность. Сегодня я расскажу, как правильно мыть посуду своими руками, чтобы она сияла чистотой.

Техника идеального мытья: 5 общих правил

Правильно мыть посуду несложно, если соблюдать пять основных правил. Рассмотрим все нюансы в таблице:

Изображение	Правила
	Правило 1. Убираем остатки пищи. Прежде чем помыть посуду, нужно убрать крупные остатки пищи. Счистите их любым удобным предметом. Если что-то крепко прилипло к поверхности, замочите тарелку в воде за 5 минут до мытья.
	Правило 2. Соблюдаем порядок мытья посуды. Рассортируйте всю грязную утварь: тарелки, чашки и столовые приборы удобно мыть по отдельности.
	Правило 3. Очищаем все поверхности посуды. Тарелки, например, необходимо мыть не только с лицевой стороны. Намыльте все поверхности, затем пройдитесь губкой по тарелке со всех сторон.
	Правило 4. Очищаем крупную посуду. Процесс мытья крупной утвари вручную занимает очень много времени, поэтому рекомендую приступать к их очистке в самую последнюю очередь. Если на сковороде много жира или есть пригоревшие остатки пищи - предварительно замочите ее на 10 минут.
	Правило 5. Эффективная сушка. Чистые тарелки необходимо высушить. Есть два способа: Оставить посуду сушиться при комнатной температуре самостоятельно. Протереть каждый предмет сухим кухонным полотенцем (пример на фото).

Особенности очищения посуды

Мы выяснили, как мыть посуду качественно. Но нужно учесть еще несколько важных нюансов.

Из какого материала посуда?

Кухонную утварь изготавливают из самых различных материалов: стекло, чугун, алюминий и т. д. Все они обладают специфическими свойствами, поэтому нужно правильно выбирать средства очистки.

Инструкция, как помыть посуду из различных материалов:

Изображение	Материалы
	Хрусталь. Столовый хрусталь можно ополаскивать прохладной водой и протирать мягкой поролоновой губкой. Тереть хрустальные изделия металлической мочалкой и применять бытовую химию не рекомендуется.
	Эмаль. Эмалированная посуда легко трескается от сильного трения. Ни в коем случае не скоблите эмаль. Лучше использовать замачивание и мягкую губку.
	Чугун. Чугунные изделия можно мыть как холодной, так и теплой водой. Чугун абсолютно не привередлив к моющим средствам и легко переносит сильное трение. После мытья чугун обязательно нужно прокалить с добавлением растительного масла.
	Алюминий. Очень мягкий материал. Лучше всего его очищать с помощью народных средств. После очистки алюминий обязательно нужно насухо вытирать.
	Стекло. Стеклянные тарелки и чашки можно мыть мыльной губкой в прохладной воде. Жаропрочное стекло - в горячей. Цена посуды из термостойкого стекла значительно выше аналогов, но этот факт полностью компенсируется ее прочностью.