Česa ne jedo angleška kraljica? Pijte kot kraljica - kakšen alkohol ima rada Elizabeta II. Izven sezone sadje, zelenjava ali jagodičevje


Neverjetna dejstva

Kraljico Elizabeto II lahko varno štejemo med stoletnice našega planeta.

Da ostane v formi tudi pri tako ugledni starosti, ji pomaga pravilna uravnotežena prehrana.

Poleg tega ima pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja in dolgoživosti popolna zavrnitev nekaterih izdelkov, ki povzročajo znatno škodo našemu telesu.

Uradni kuhar kraljeve družine Darren McGrady je v enem od svojih intervjujev razkril nekaj skrivnosti kraljevega jedilnika in opredelil 9 živil, ki jih kraljica nikoli ne uživa.


Kraljičin meni

1. Testenine (testenine)



Tudi ko postane Njeno veličanstvo lačna, si nikoli ne bo dovolila kosila ali večerje v obliki škodljivega škroba ali ogljikovih hidratov. To pomeni popolno zavrnitev testenin.

Namesto tega bo jedla veliko solato, pečeno ribo ali piščanca z dvema vrstama zelenjave za prilogo.


Po mnenju poznavalcev je Elizabetin jedilnik eden najbolj zdravih med zvezdniki.

Če kažete znake, da jeste preveč ogljikovih hidratov, lahko mirno sledite zgledu kraljice.

2. Krompir



V kraljičini dieti manjka tudi krompir. Navsezadnje ta izdelek vsebuje veliko škroba, ki je škodljiv za zdravje.

Vendar bodite previdni pri tem predmetu: ne smete popolnoma opustiti svojega najljubšega izdelka.

3. Biftek s krvjo



Mislite, da je zrezek s krvjo kraljevska jed? Potem se globoko motite in kraljica se zagotovo ne bi strinjala z vami.

Njena visokost ima raje dobro pečeno meso, pravi McGrady. Za prilogo kraljica izbere zelenjavo ali zelenjavne solate, špinačo, brokoli ali bučke.

4. Bela piščančja jajca



Kraljevi kuhar je potrdil tudi dejstvo, da je Elizabeta popolnoma opustila bela piščančja jajca in za svojo prehrano izbrala izključno prepeličja ali rjava piščančja jajca.

Ocvrta jajca iz takih jajc, v kombinaciji z lososom in tartufi za božič, so najljubši zajtrk Njene visokosti.

Za razliko od nas Evropejci jajc na splošno ne shranjujejo v hladilniku in imajo raje rjava jajca kot bela, ker menijo, da so bolj okusna.

5. Česen in čebula



Kraljica ne uživa jedi, ki vsebujejo čebulo ali česen.

Najverjetneje je to posledica dejstva, da mora kraljevski zadah vedno ostati svež. In tudi če se ta dva izdelka pojavita v izvirnem receptu jedi, ju je treba pri pripravi jedi izključiti.

Nekoč se je McGrady o tem celo šalil: Njeno veličanstvo ne bo jedlo ničesar z veliko česna ali čebule, da ne bi izzvalo riganja.

Česa kraljica ne je

6. Kruh s hrustljavo skorjico



Zagotovo je znano, da je treba na zahtevo kraljice pred serviranjem odrezati skorjo kruha.

Elizabeth ima raje sendviče brez te okusne hrustljave skorjice. Hkrati ima kraljica rada sendviče s tuno, olivnim oljem, tankimi rezinami kumare in papriko.

Ampak skorja ne pride v poštev. Ta del kruha je preprosto izključen iz kraljevega menija.

7. Izven sezone sadje, zelenjava ali jagode



Izvensezonski izdelki tudi niso vključeni v kraljevo prehrano. Vse, kar je pridelano izven sezone, je za njeno veličanstvo tabu.

To pomeni, da kraljica Elizabeta II ne bo jedla zelenjave, sadja in jagodičevja, če niso pridelana naravno. Sledi načelu zdrave prehrane, zato takšne izdelke uporablja strogo glede na sezono njihovega pojavljanja v naravi.

Najbolje je, da iz svojega jedilnika izključite umetno pridelane izdelke, saj po mnenju strokovnjakov telesu ne koristijo.

McGrady pravi naslednje:

Kraljici lahko poleti vsak dan pošlješ jagode in nikoli ne bo rekla niti besede in jih bo z veseljem jedla.

Poskusite pa januarja na njen jedilnik uvrstiti jagode, pa bo takoj povedala, da noče jesti gensko spremenjenih jagod.

"Ne veste, kaj raste sezonsko? Potem obvezno preverite vodnik po sezonski hrani in se držite tega seznama."

8. Cela banana



Kraljica se ne bo nikoli odpovedala svojim najljubšim bananam, vendar z enim "ampak": ne bo si dovolila jesti banan za vse nas na običajen način.

Po njenem mnenju je treba banane jesti tako, da so navzven videti čim bolj estetsko privlačne.

Kraljica Elizabeta II ne jé banan kot opica. Namesto tega z vilicami in nožem prereže zgornji in spodnji del banane, nato razreže lupino, da izvleče sadež.

Nato nareže banano na majhne koščke. Nato jih previdno, rezino za rezino nanizamo na vilice, pošljemo v usta.

9. Sladki čaj



Kot vsak pravi Britanec tudi kraljica Elizabeta II ne more brez dobrega čaja z mlekom. Praviloma Britanci izberejo klasično različico - Earl grey.

Kraljica pije to pijačo brez sladkorja. Tako čaj koristi tako postavi kot našemu zdravju nasploh.

Svetovni mediji vse pogosteje pišejo, da bo Anglija kmalu dobila novega monarha. Zdajšnjo kraljico Elizabeto II. bi moral zamenjati prestolonaslednik Charles. Kaj to pomeni za državo kot celoto?

Pri čemer se pravice in obveznosti, ki jih nosi kronana oseba, odlikujejo z zelo nenavadnimi značilnostmi. O katerih je v intervjuju za Pravda.Ru povedala zgodovinarka Natalija Nikiforova.

Obstaja dobro znan izraz - "vloga angleške kraljice." Pravzaprav je to zgolj dekorativna objava, poklon tradiciji. Navsezadnje se ne more sama odločati. Ima čisto reprezentativne funkcije.

Monarh ima tradicionalni govor pred državnim parlamentom, poleg tega pa je tudi na čelu britanskega Commonwealtha, ki vključuje številne države. Vendar pa je ohranjanje ustavne monarhije v Združenem kraljestvu že sestavni del kulture.

Seveda škandali (kot je bil tisti, ki se je zgodil s princeso Diano) še zdaleč niso obarvali celotne vladajoče dinastije Windsor, vendar zaenkrat ni alternative tem okrasnim vladarjem. In stroški vzdrževanja kraljevega dvora so v celoti kompenzirani z vplivom, ki ga ima monarh na um in srca Britancev, ki se ne morejo predstavljati brez kraljeve dinastije.

Formalno so pooblastila monarha obsežna, v praksi pa opazno omejena. Dovolj je reči, da kraljeva oseba deluje po posvetovanju s predsednikom vlade in drugimi člani kabineta, katerega sestavo določi javno izvoljeni parlament.

Hkrati monarh predlaga poslancem v potrditev kandidaturo samega predsednika vlade. Ta formalnost poteka na slovesnosti "poljubljanja rok" (v Združenem kraljestvu se imenuje Kissing Hands). Če pa je v parlamentu večina, potem se predstavnik te večine predlaga monarhu v potrditev.

Če te večine ni, kraljeva oseba predlaga njeno kandidaturo za potrditev. Podoben primer je izvolitev leta 1974 predstavnika »manjšine« Wilsona Harolda.

Poleg tega ima lahko monarh pozitivno vlogo pri reševanju parlamentarne krize. Tako ima na primer pravico odložiti razpustitev parlamenta in opozicijskim strankam omogočiti sestavo koalicijske vlade.

Hkrati je monarh tisti, ki imenuje in razrešuje člane kabineta. A spet to počne po nasvetu predsednika vlade. Teoretično lahko monarh sam razreši predsednika vlade. Nazadnje se je to zgodilo leta 1834.

Vendar so zdaj pravice kraljeve osebe v zvezi s tem močno omejene. Formalno sicer to lahko stori, v praksi pa je to izključeno zaradi posebnih medsebojno izključujočih se zakonskih dopolnitev zakonodaje. Njihov pomen ni dati monarhu resnične moči, ki bi jo lahko uporabil izključno za lastne interese.

Obstajajo ustrezne spremembe ustave države, po katerih je predsedniku vlade odvzet položaj v enem od treh primerov: po izteku mandata, na lastno zahtevo ali zaradi smrti.

Monarh mora opraviti številne birokratske formalnosti, kot je srečanje s predsednikom vlade in drugimi člani vlade za posvetovanja vsak teden.

Kraljeva oseba ima pravico, da jim izrazi svoje želje, vendar nič več. Končna odločitev je v rokah predsednika vlade in članov vlade.

Pravzaprav od sredine 19. stoletja v Veliki Britaniji deluje stari sistem, katerega idejo je oblikoval mislec Walter Bagehot: »Suveren v ustavni monarhiji ima tri pravice: posvetovati se, spodbujati in opozoriti."

Interakcija monarha z avtonomnima vladama Walesa in Škotske sledi podobnemu vzorcu. Kraljica potrdi prvega ministra (premierja) Škotske, ki ji ga predlaga lokalni parlament. V primeru Walesa pa je situacija nekoliko drugačna. Monarh imenuje vodjo vlade po nasvetu britanskega premierja in članov njegovega kabineta.

Res je, obstajajo tudi določbe, po katerih monarh ostaja precej vplivna osebnost. Njemu se na primer prinese »prisega zvestobe« in ne parlamentu ali narodu. Britanski monarh vodi oborožene sile in prav on ima pravico razglasiti vojno in skleniti mir. Ni naključje, da v Veliki Britaniji obstaja himna z ustreznim imenom: "God Save the Queen (King)".

Kralj nima pravice izdajati zakonov, vendar vpliva na proces oblikovanja zakonodaje: pri razpravi o določenem normativnem aktu morajo poslanci obeh domov parlamenta zagotoviti njegovo odobritev.

Verjetno je smisel takšne strukture države v tem, da bi moral monarh delovati kot nekakšen zamašek predsedniku vlade in poslancem, če poskušajo državo premakniti nekam v napačno smer.

Glavno pravilo kraljeve kuhinje je brez česna. Ne dodaja se nikjer in nikoli, tudi če recept to ironično zahteva. Ta dišeča sestavina je bila pod tabujem že približno stoletje. Brez izjeme ga ne sprejema vsa kraljeva družina. »Elizabeta II. je čudovita ženska, kraljeva družina je čudovita oseba, a z izločanjem česna s svojega jedilnika veliko zamuja. Kaj se zgodi, če dodate česen? Predvidevam, da boste sicer dobili kraljevsko riganje, ” komentira kraljeve preference nekdanji kuhar Buckinghamske palače John Higgins.

Na splošno ima kraljeva družina raje jedi preprostih okusov in brez "smrdljivih" sestavin. Kar zadeva poseben jedilnik Elizabete II., riž, krompir in testenine nikoli ne bodo na njenem krožniku, saj kraljica sledi dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. In v kraljevi družini obožujejo tradicionalne majhne sendviče, ki jih postrežejo s popoldanskim čajem. Na zahtevo Elizabete II so skorje na njih vedno odrezane.

Drugo nenavadno pravilo se nanaša na pripravo hrane za kraljičine pse. Za tiste, ki so pri srcu Elizabeth Corgi, naj bo tudi večerja pripravljena po vseh pravilih. Naglica in malomarnost sta nesprejemljivi. To je novinarjem povedal tudi John Higgins, ki je nekoč zajčje meso, namesto da bi ga narezal na enakomerne kose, preprosto zavrtel skozi mlinček za meso. "Kraljica je samo poslala jed nazaj v kuhinjo in vse sem moral skuhati znova," je svoje spomine delil kuhar.

Zdaj pa preidimo na tisto, kar je všeč kraljici. Nora je na mango in vedno ve, koliko jih je trenutno v palači. Od sladic je naklonjena čokolada in vse, kar se da iz nje ustvariti, predvsem pa čokoladni mousse, čokoladna biskvitna torta in čokoladne ganache torte. In za konec, ne ravno senzacija, ampak dobra novica - kraljica rada pije. Med njenimi tradicionalnimi večernimi rituali je koktajl iz enega dela gina in dveh Dubonnetov.

Recepti, ki jih bo vzljubila Elizabeta II

Čokoladni mus

Sestavine: 1/2 skodelice mlečne čokolade, 1/2 skodelice temne čokolade, 1/3 skodelice 35% smetane, 1 listič želatine, 30 g viskija, 3 skodelice 35% smetane

Način kuhanja:

  1. Čokolado nasekljamo in damo v manjšo skledo.
  2. 1/3 skodelice smetane zavremo in prelijemo čez čokolado. Pustite stati 1-2 minuti in stepajte z metlico, dokler ni gladka. Dobljeno maso ohladimo.
  3. Želatino stopimo in jo skupaj z viskijem dodamo čokoladni mešanici.
  4. Preostalo smetano stepemo v čvrst sneg. Kombinirajte jih s čokoladnim moussom. Mousse postrezite pri sobni temperaturi.

Žlebčki s smetano

Sestavine: 500 g moke, 65 g sladkorja v prahu, 2 žlici. l. pecilni prašek, 130 g hladnega masla (narezanega na kocke), 420 ml smetane, 1 večje jajce

Način kuhanja:

  1. Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija.
  2. Velik pekač potresemo z moko in nanj položimo peki papir.
  3. Skupaj presejemo moko, sladkor, pecilni prašek in pol žličke soli. Dodajte olje in ga s konicami prstov vtrite v suho zmes, dokler se ne spremeni v drobtinasto maslo.
  4. Stepite smetano in jajca. Na mizo nasujemo moko v kupček in v sredini naredimo jamico. Postopoma vlivamo kremasto zmes, ki jo mešamo z moko do homogene lepljive mase.
  5. Testo zvaljajte v kroglo in iz njega oblikujte pecivo. Razrežite na 8 enakih rezin.
  6. Prestavimo v pekač in pečemo približno 30 minut, dokler ne postanejo zlato rjave barve. Odstranite iz pečice in pustite, da se nekoliko ohladi. Postrežemo toplo.

pistacijeve torte

Sestavine: 50 g masla, 65 g sladkorja v prahu, 1 žlica. l. smetane, 35 g lupine, 45 g suhih češenj, 95 g pistacij, 25 g mandljev, 15 g presejane pšenične moke, 200 g temne čokolade

Način kuhanja:

  1. Pečico segrejemo na 180 stopinj Celzija. Na pekač položite pergamentni papir, ki ga namažite z malo olja.
  2. V kozici na šibkem ognju stopite maslo in sladkor. Odstavite z ognja, dodajte ščepec soli in smetano. Vmešamo lupino, sesekljane orehe, češnje in moko. Dobro premešaj.
  3. Zmes zlijemo na pekač v kupčkih približno po žličko. Malo sploščimo, da naredimo ravne kroge.
  4. Pečemo 12 minut do zlato rjave barve. Pustite, da se ohladi.
  5. Stopite čokolado. Z majhno lopatko ali nožem za maslo spodnjo stran vsake torte namažite s čokolado. Ohladite in lahko postrežete.


Mnogi si predstavljajo, da monarhi jedo samo dobrote ali elitne sladkarije. Vendar, ali je to res? Darren McGrady, nekdanji kuhar kraljeve kuhinje, je povedal, da britanska kraljica pravzaprav ni nikakršna gurmanka, za razliko od princa Filipa, ki zelo rad je.

Dvakrat na teden kuhar kraljeve družine Mark Flanagan s kraljico usklajuje jedilnik in ji določi, kaj želi okusiti v prihodnjih dneh. Takole izgleda redni jedilnik njenega veličanstva.

Kraljica dan začne s skodelico čaja Earl Grey (brez mleka in sladkorja) s piškotom ali piškotom.


Skodelica čaja za kraljico.

Takrat praviloma zajtrkuje s sadjem in žitnimi kosmiči (kraljica je še posebej naklonjena znamki Special K).


Ovseni kosmiči so kraljevski zajtrk.

Včasih pa ima za zajtrk toast in marmelado, ob posebnih priložnostih pa omleto z dimljenim lososom in tartufi. Kraljica Elizabeta pa ima raje rjava jajca, ker meni, da so bolj okusna.


Aperitiv za kosilo.

Pred večerjo kraljica vzame aperitiv iz gina in Dubonneta (vino na osnovi aperitiva) z rezino limone in veliko ledu.


Ribe z zelenjavo.

Njeno veličanstvo ima rada ribe in zelenjavo za kosilo ali ocvrtega piščanca s solato. McGrady je povedala, da je njena najljubša jed meso na žaru s špinačo ali bučkami. Ko kraljica obeduje sama, nikoli ne jé krompirja, riža ali testenin.

popoldanski čaj


In sladkarije za kosilo.

Je popoldanska malica, ki najbolj spominja na prizor iz Male princese. Kraljica nikoli ne zamudi svojega dnevnega popoldanskega čaja s sendviči, kolački in njenimi najljubšimi tortami.

Po besedah ​​McGradyja Elizabeta II običajno potrebuje dve vrsti sendvičev s kumarami, dimljenim lososom, jajci z majonezo, šunko in gorčico. Obožuje tudi majhne sendviče z malinovo marmelado.

Večerja


Obilna večerja je izbira kraljic.

Medtem ko nekateri viri navajajo, da ima Njeno veličanstvo za večerjo raje "sprosten obrok jagnjetine, pečene govedine, ovčetine, jerebice ali lososa", drugi pravijo, da kraljica običajno za večerjo zahteva pečenko ali galski zrezek iz govejega fileja in divjačino z omako iz gob, smetane in viskija. Včasih ga Elizabeth pije s suhim martinijem, vendar nikoli ne pije vina.

Sladica


Jagode s šampanjcem.

In kraljica Elizabeta konča svoj dan s svetlo in svežo noto - jagodami, pridelanimi v gradu Balmoral, in sladkimi belimi breskvami, pridelanimi v rastlinjakih gradu Windsor. Včasih se sadju doda tudi malo čokolade, ki jo ima kraljica zelo rada.

In njeno veličanstvo pije svoje najljubše sadje s kozarcem šampanjca (seveda se vsak dan odpre nova steklenica).

Kraljica Elizabeta II je konzervativna v svojih preferencah, zaupa le stvarem in blagovnim znamkam, ki so bile dokazane v preteklih letih. In to velja za vsa področja njenega življenja, pa naj gre za njeno ljubezen do Land Roverja, čaja Earl Grey ali psov Corgi. V čast kraljičinega prihajajočega rojstnega dne, ki ga bo praznovala 21. aprila, HELLO.RU govori o 15 izvirnih gastronomskih strasteh, ki jim je zvesta že desetletja.

Po mnenju kuharja Darrena McGradyja, ki je 11 let delal v kuhinji v Buckinghamski palači, je kraljica Elizabeta II tip, ki "je, da živi" in ne "živi, ​​da bi jedel".

Težko ji rečemo gurmanka, saj že vrsto let ni spremenila svojih prehranjevalnih navad. Za kraljico ni nič boljšega od klasike angleške in francoske kuhinje. Kraljici dvakrat na teden prinesejo posebej sestavljen jedilnik, oblikovan v obliki debele rdeče vezane knjige. Pozorno pregleda vse položaje in prečrta tiste, ki jih ne želi videti na svoji mizi. Kot se šalijo nekdanji zaposleni v kraljevi kuhinji, če bi ta knjiga prišla v roke princu Filipu, kraljičinemu možu, bi prečrtal vse predmete, ki jih je pustila, in prosil, da skuha vse, kar je prečrtala. Njihovi okusi so diametralno nasprotni.

Elizabeta II zajtrkuje dvakrat. Njeno jutro se začne z lahkim prigrizkom – piškoti in čajem Earl Grey brez mleka in sladkorja. Po tem ji postrežejo bolj obilen zajtrk - bodisi nekaj žitaric, bodisi toast z marmelado ali jajčne jedi. Kraljica ima najraje izključno rjava jajca, iz katerih najpogosteje pripravljajo umešana jajca z lososom in posušenimi tartufovimi čipsi.

Preskromna je, da bi naročala sveže tartufe, in to dobroto uživa le ob božiču, ko ji jo pošljejo kot darilo,

Pripoveduje Darren McGrady, kraljičin nekdanji osebni kuhar.

Vsi pakirani izdelki, ki pridejo v kuhinjo palače, morajo biti označeni s posebnim kraljevim ukazom. Red je znak posebnega odlikovanja in ga lahko znamki podeli le kraljica, princ Philip ali princ Charles. Zdaj je na ta način označenih približno 800 znamk.

Pred večerjo kraljica spije gin ali kozarec francoskega aperitiva Dubonnet na osnovi alkoholiziranega vina z rezino limone. Pred spanjem - kozarec šampanjca.

Ena najljubših toplih jedi kraljice Elizabete II so jelenovi medaljoni z viskijem in gobovo omako. Drugi kulinarični favoriti njenega veličanstva so pečeni losos in goveja pečenka.

Srnov medaljon

V kuhinji kraljeve palače je nemogoče najti česen. Kraljica ne dovoli, da bi ga dodajali jedem, ki ji jih postrežejo in s katerimi pogostijo goste na njenih sprejemih. To je predvsem posledica izrazitega vonja izdelka. Tudi kraljica Elizabeta ne uživa morskih plazilcev. Tradicionalno že od antičnih časov so britanskim monarhom svetovali, naj zavrnejo uživanje različnih školjk, da bi preprečili zastrupitev s hrano in alergijske reakcije.

Kraljica Elizabeta se izogiba hrani z visoko vsebnostjo škroba, kot so riž, testenine in krompir. Če njeno veličanstvo poje sendvič, vedno zahteva, da odrežejo skorjo kruha.

Glavna slabost kraljice Elizabete II je čokolada. Njene najljubše sladice so čokoladni mousse, čokoladni ganache, čokoladni fondant in čokoladni biskvit. Slednjega ima tako rada, da ga je pripravljena nositi s seboj po vsej državi. Dejstvo je, da je kraljica nasprotnica recikliranja hrane: če je bila torta narejena zanjo in ji je uspelo pojesti samo en kos in je prisiljena zapustiti palačo v drugo rezidenco, se torta zapakira in pošlje naslednja.

Najljubša znamka čokolade njenega veličanstva je Cadbury. Ta znamka je postala dobavitelj kraljevega dvora Velike Britanije leta 1854 po ukazu kraljice Viktorije. Danes znana blagovna znamka čokolade dostavlja ekskluzivne ploščice z visoko vsebnostjo kakava kraljici Elizabeti osebno v Buckinghamsko palačo in grad Windsor.

Buckinghamska palača ima ekipo 20 kuharjev. Ko je kraljica v rezidenci, jih mora biti v kuhinji deset.

K čaju kraljici vedno postrežejo pladenj žemljic, vsaka tehta približno 50 gramov. Hkrati pa Elizabeta II nikoli ne jedo žemljic, temveč jih drobi na tla za svoje korgije.

Elizabeta II zelo ceni kmetijske izdelke, ki se gojijo na ozemlju kraljevih posestev. Tako jedo jagode izključno tistih sort, ki rastejo v njeni rezidenci Balmoral, bele dišeče breskve pa ji prinašajo iz gradu Windsor.

Kraljica Elizabeta II ima raje, da ne samo izdelki, ki jih sama poje, ampak tudi tisti, s katerimi hrani svoje ljubljenčke, prestanejo strog nadzor kakovosti. Tako se kraljevi kuhar Darren McGrady spominja ene prvih nalog v službi njenega veličanstva:

Prosili so me, naj pripravim tri korenčke. Robove obrežemo tako, da so vsi dolgi točno za prst. Morale so biti popolnoma urejene. Vse sem naredil in kuharja, ki me je najel, vprašal: "A ima kraljica res tako rada korenje?" In odgovoril je, da ti korenčki niso za kraljico, ampak za njenega konja.

Kraljica ima izvirne prehranjevalne navade, povezane s sadjem. Tako na primer poje hruško kot mehko kuhano jajce. Najprej odreže zgornji del sadeža, nato pa z žlico poje meso. Banana se nikoli ne lupi. Namesto tega ga nareže na majhne koščke in poje z vilicami. To je predvsem posledica estetske plati vprašanja.

Kraljica strogo spremlja sezonskost izdelkov, ki so ji ponujeni v meniju. Jagode lahko uživa vse poletje, a če ji januarja ponudijo jedi z jagodami, jih bo zagotovo črtala z jedilnika, saj se boji, da bi pesticidi zašli v sadje.

Med gala večerjami in sprejemi v Buckinghamski palači za njenim veličanstvom stoji lakaj, ki pozorno spremlja njena dejanja. Če je Elizabeta II odložila nož in vilice, je jedi konec in je čas za zamenjavo krožnikov. Pri tem ni pomembno, ali so gostje uspeli opraviti svoje porcije.